Salmonellen und Noroviren sind Krankheitserreger, die den meisten Deutschen bekannt sind. Rund 98 Prozent der Befragten in Deutschland gaben an, von Salmonellen als Krankheitserreger bereits gehört zu haben. Eher weniger bekannt sind hingegen Campylobacter. Dies geht aus einer Umfrage des Bundesinstituts für Risikobewertung des Jahres 2022 hervor. Das Risiko sich mit solchen Erregern zu infizieren, kann sich beispielsweise durch den Verzehr von rohen Lebensmitteln erhöhen.
Weitere Informationen zum Thema Lebensmittelsicherheit finden Sie auf unserer Themenseite.
Haben Sie schon einmal etwas von den folgenden Krankheitserregern gehört?
Merkmal
Ja, davon habe ich bereits gehört
Nein, davon habe ich noch nicht gehör
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BfR. (21. Februar, 2023). Haben Sie schon einmal etwas von den folgenden Krankheitserregern gehört? [Graph]. In Statista. Zugriff am 06. Oktober 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1379489/umfrage/umfrage-bekanntheit-spezieller-krankheitserreger-deutschland/
BfR. "Haben Sie schon einmal etwas von den folgenden Krankheitserregern gehört?." Chart. 21. Februar, 2023. Statista. Zugegriffen am 06. Oktober 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1379489/umfrage/umfrage-bekanntheit-spezieller-krankheitserreger-deutschland/
BfR. (2023). Haben Sie schon einmal etwas von den folgenden Krankheitserregern gehört?. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 06. Oktober 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1379489/umfrage/umfrage-bekanntheit-spezieller-krankheitserreger-deutschland/
BfR. "Haben Sie Schon Einmal Etwas Von Den Folgenden Krankheitserregern Gehört?." Statista, Statista GmbH, 21. Feb. 2023, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1379489/umfrage/umfrage-bekanntheit-spezieller-krankheitserreger-deutschland/
BfR, Haben Sie schon einmal etwas von den folgenden Krankheitserregern gehört? Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1379489/umfrage/umfrage-bekanntheit-spezieller-krankheitserreger-deutschland/ (letzter Besuch 06. Oktober 2024)
Haben Sie schon einmal etwas von den folgenden Krankheitserregern gehört? [Graph], BfR, 21. Februar, 2023. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1379489/umfrage/umfrage-bekanntheit-spezieller-krankheitserreger-deutschland/
