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Umfrage zur Laktoseintoleranz in der DACH-Region im Jahr 2019

Milchprodukte erfreuen sich großer Beliebtheit in Österreich, Deutschland und der Schweiz. Dennoch gibt es Verbraucher, die die Laktose in der Milch nicht vertragen können. Laktoseintoleranten Menschen fehlt ein Enzym, das den Milchzucker in der Milch verarbeitet. In einer Appinio-Umfrage aus dem Jahr 2019 gaben neun Prozent der Befragten im DACH-Raum an, eine Laktoseunverträglichkeit zu haben. Viele laktoseintolerante Personen greifen von daher auf Milchalternativen zurück - wie etwa Mandel- oder Sojamilch.

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Quelle

In Kooperation mit
Appinio
Veröffentlichungsdatum

August 2019

Region

Österreich, Deutschland, Schweiz

Erhebungszeitraum

12.08.2019 bis 20.08.2019

Anzahl der Befragten

468 Befragte

Altersgruppe

ab 16 Jahre

Art der Befragung

Online-Umfrage

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