Marktanteil von pflanzlichen Milch- und Fleischersatzprodukten in Österreich 2019
Das Lebensmittel-Einkaufsverhalten der österreichischen Haushalte hat sich in den vergangenen Jahren in Hinsicht auf vegane Ernährung kaum verändert. Der Anteil von pflanzlicher Milch liegt bei rund zwei Prozent des Gesamtumsatzes.
