Milchersatzprodukte auf Pflanzenbasis sind die absatzstärkste Kategorie pflanzlicher Ersatzprodukte in Deutschland: Von Erzeugnissen wie etwa Hafer-, Soja- oder Reismilch wurden in Deutschland im Jahr 2020 fast 250 Millionen Liter verkauft. Auf Platz zwei Folgen pflanzenbasierte Fleischersatzprodukte mit einem Absatz von 13 Millionen Kilogramm.
Verkaufsvolumen pflanzlicher Ersatzprodukte in Deutschland nach Kategorien 2020 (in Millionen Kilogramm bzw. Liter)
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Smart Protein project. (4. März, 2021). Verkaufsvolumen pflanzlicher Ersatzprodukte in Deutschland nach Kategorien 2020 (in Millionen Kilogramm bzw. Liter) [Graph]. In Statista. Zugriff am 11. Dezember 2023, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266826/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-deutschland-nach-kategorien/
Smart Protein project. "Verkaufsvolumen pflanzlicher Ersatzprodukte in Deutschland nach Kategorien 2020 (in Millionen Kilogramm bzw. Liter)." Chart. 4. März, 2021. Statista. Zugegriffen am 11. Dezember 2023. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266826/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-deutschland-nach-kategorien/
Smart Protein project. (2021). Verkaufsvolumen pflanzlicher Ersatzprodukte in Deutschland nach Kategorien 2020 (in Millionen Kilogramm bzw. Liter). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 11. Dezember 2023. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266826/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-deutschland-nach-kategorien/
Smart Protein project. "Verkaufsvolumen Pflanzlicher Ersatzprodukte In Deutschland Nach Kategorien 2020 (In Millionen Kilogramm Bzw. Liter)." Statista, Statista GmbH, 4. März 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266826/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-deutschland-nach-kategorien/
Smart Protein project, Verkaufsvolumen pflanzlicher Ersatzprodukte in Deutschland nach Kategorien 2020 (in Millionen Kilogramm bzw. Liter) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266826/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-deutschland-nach-kategorien/ (letzter Besuch 11. Dezember 2023)
Verkaufsvolumen pflanzlicher Ersatzprodukte in Deutschland nach Kategorien 2020 (in Millionen Kilogramm bzw. Liter) [Graph], Smart Protein project, 4. März, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266826/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-deutschland-nach-kategorien/