Gewürze & Kräuter - Malaysia | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Gewürze & Kräuter beträgt 2024 etwa 92,30Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 105,50Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 2,50% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 2,66€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Gewürze & Kräuter wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 4,62Mio. kg betragen. Im Markt Gewürze & Kräuter wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Gewürze & Kräuter wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,13kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 10Mrd. € im Jahr 2024 wird USA am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Gewürze & Kräuter umfasst Salz, getrocknete Samen und Früchte usw., die dem Essen hinzugefügt werden, um ihm mehr Geschmack, Geruch und/oder Farbe zu verleihen. Berücksichtigt werden u. a Gewürze und Kräuter wie Pfeffer, Chili, Curry, Petersilie, Rosmarin und Thymian.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Salz, aromatisiertes Salz
Gewürze (z. B. schwarzer Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt)
Getrocknete Küchenkräuter (z. B. Basilikum, Petersilie, Rosmarin, Oregano)

Würzmischungen
Außer-Haus-Konsum

Der Markt für Gewürze und kulinarische Kräuter in Malaysia hat aufgrund verschiedener Faktoren wie geringer Verbraucheraufklärung und begrenzter Verfügbarkeit von Online-Diensten nur ein minimales Wachstum verzeichnet. Dennoch wächst der Markt weiter, angetrieben durch die Nachfrage nach traditionellen Kräutern und Gewürzen in der lokalen Küche.

Kundenpräferenzen: In Malaysia gibt es einen wachsenden Trend unter den Verbrauchern, mehr geschmackvolle und aromatische Gewürze sowie kulinarische Kräuter in ihre Kochkünste zu integrieren. Dies ist auf die vielfältigen kulturellen Einflüsse und die reiche kulinarische Geschichte des Landes zurückzuführen. Darüber hinaus gibt es ein zunehmendes Interesse an der Verwendung von natürlichen und biologischen Zutaten, was zu einer steigenden Nachfrage nach lokal bezogenen und nachhaltigen Gewürzen und Kräutern führt. Dieser Wandel in den Verbraucherpräferenzen wird auch durch das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile dieser Zutaten, wie entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, vorangetrieben. Infolgedessen ist die Verfügbarkeit von hochwertigen Gewürzen und kulinarischen Kräutern auf dem Markt deutlich gestiegen, um den sich entwickelnden Geschmäckern und Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden.

Trends auf dem Markt: In Malaysia erlebt der Markt für Gewürze und kulinarische Kräuter innerhalb des Marktes für Saucen und Gewürze einen Anstieg der Nachfrage nach traditionellen Gewürzen und Kräutern, der durch die wachsende Beliebtheit der authentischen malaysischen Küche angetrieben wird. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher nach neuen und einzigartigen Geschmacksrichtungen suchen. Darüber hinaus steigt die Verwendung von biologischen und lokal bezogenen Gewürzen und Kräutern, was ein wachsendes Interesse an nachhaltigen und gesunden Lebensmitteloptionen widerspiegelt. Diese Trends bieten den Akteuren der Branche die Möglichkeit, ihr Produktangebot zu diversifizieren und sich an die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anzupassen.

Lokale Besonderheiten: In Malaysia wird der Markt für Gewürze und kulinarische Kräuter im Bereich der Saucen und Gewürze innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von dem reichen kulturellen Erbe und der vielfältigen Küche des Landes beeinflusst. Die Nachfrage nach traditionellen Gewürzen und Kräutern wird von der lokalen Lebensmittelindustrie angetrieben, wobei einzigartige Mischungen und Aromen die multiethnische Bevölkerung widerspiegeln. Darüber hinaus haben strenge Halal-Vorschriften und der wachsende Trend zur Verwendung gesunder und natürlicher Zutaten ebenfalls den Markt geprägt, was zur Entstehung von hochwertigen und biologischen Gewürzprodukten geführt hat.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Gewürze und kulinarische Kräuter im Bereich der Saucen und Gewürze innerhalb des Lebensmittelmarktes in Malaysia wird stark von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Ein entscheidender Faktor ist das starke Wirtschaftswachstum des Landes und das stabile politische Klima, was zu einer erhöhten Kaufkraft der Verbraucher und einer steigenden Nachfrage nach hochwertigen Gewürzen und Kräutern geführt hat. Darüber hinaus hat Malaysias strategische Lage und die gut etablierten Handelsbeziehungen zu Nachbarländern ebenfalls zum Wachstum des Marktes beigetragen. Ferner haben günstige staatliche Richtlinien und Initiativen zur Förderung der Lebensmittelindustrie sowie der wachsende Trend zu gesundem Essen und internationalen Küchen die Nachfrage nach Gewürzen und kulinarischen Kräutern in Malaysia weiter angeheizt.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.