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Andere Saucen & Würzmittel - Malaysia

Malaysia
  • Der Umsatz im Markt Andere Soßen & Würzmittel beträgt 2024 etwa 1,14Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,64Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 7,25% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 32,98€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Andere Soßen & Würzmittel wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 452,00Mio. kg betragen. Im Markt Andere Soßen & Würzmittel wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Andere Soßen & Würzmittel wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 10,41kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 36Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Andere Saucen & Würzmittel umfasst Saucen (außer Ketchup). Diese werden als flüssige oder halbflüssige Zubereitungen definiert, die zur Verbesserung des Geschmacks, der Textur und/oder des Aussehens eines Gerichts verwendet werden. Dieses Segment enthält u. a. Senf, Mayonnaise, Sojasauce, BBQ-Sauce und andere emulgierte Saucen. Ebenfalls berücksichtigt werden Produkte wie Saucengranulat und Brühwürfel, die zur Herstellung von Saucen genutzt werden.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

In-Scope

  • Sojasauce
  • Mayonnaise
  • Senf
  • Fertigsaucen, scharfe Saucen
  • Würzsaucen, Worcestersauce
  • Barbecuesauce, Teriyaki-Sauce
  • Hoisin-Sauce, Oyster-Sauce, Fischsauce, Erdnusssauce
  • Chilisauce, Pestosauce, Sriracha-Sauce, Remouladensauce, Ponzu-Sauce

Out-Of-Scope

  • Tomatenketchup
  • Frische Gewürze und Kräuter
  • Außer-Haus-Konsum

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Volumen

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Preis

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Letzte Aktualisierung: Nov 2024

Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Markt für andere Saucen in Malaysia wächst stetig, angetrieben von Faktoren wie der steigenden Nachfrage nach Bequemlichkeit und der zunehmenden Beliebtheit von Online-Lieferservices. Allerdings ist die Wachstumsrate des Marktes minimal, beeinflusst von Faktoren wie der wirtschaftlichen Abschwächung und sich ändernden Verbraucherpräferenzen.

Kundenpräferenzen:
Mit der wachsenden Beliebtheit internationaler Küche suchen die Verbraucher in Malaysia zunehmend nach ethnischen Aromen und Zutaten, was zu einer steigenden Nachfrage nach anderen Saucen wie Sojasauce, Fischsauce und Austernsauce führt. Dieser Trend wird durch die vielfältigen kulturellen Demografien des Landes und den zunehmenden Einfluss globaler Food-Trends vorangetrieben. Darüber hinaus hat die steigende Vorliebe für Bequemlichkeit und Fertiggerichte ebenfalls den Verkauf anderer Saucen in Malaysia angekurbelt, da sie eine schnelle und einfache Möglichkeit bieten, Gerichte zu würzen.

Trends auf dem Markt:
In Malaysia erlebt der Markt für andere Saucen einen Wandel hin zu gesünderen und vielfältigeren Optionen. Die Verbraucher verlangen zunehmend nach biologischen, glutenfreien und pflanzenbasierten Saucen sowie nach Fusionsgeschmäckern, die traditionelle malaysische Zutaten mit internationalen Einflüssen kombinieren. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und den Einfluss sozialer Medien vorangetrieben, die globale Food-Trends zugänglicher gemacht haben. Die Akteure der Branche müssen sich an diese sich ändernden Vorlieben anpassen und innovativ sein, um in diesem sich entwickelnden Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten:
In Malaysia wird der Markt für andere Saucen im Bereich der Saucen- und Gewürzindustrie stark von der vielfältigen kulinarischen Kultur des Landes beeinflusst. Die malaysische Küche ist eine Fusion aus malaiischen, chinesischen und indischen Aromen, was zu einer Vielzahl einzigartiger Saucen und Würzmittel führt. Darüber hinaus spielen die strengen halal-Vorschriften des Landes eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes, da bestimmte Zutaten und Produktionsprozesse den islamischen Ernährungsrichtlinien entsprechen müssen. Dies hat zur Entwicklung spezialisierter halal-Saucen geführt, um der muslimischen Bevölkerung gerecht zu werden. Zudem hat die wachsende gesundheitsbewusste Verbraucherschaft Malaysias auch eine Nachfrage nach gesünderen und natürlichen Sauce-Optionen ausgelöst, was zum Aufstieg von handwerklichen und biologischen Sauce-Marken auf dem Markt geführt hat.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für andere Saucen im Bereich der Saucen und Gewürze innerhalb des Lebensmittelmarktes wird von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, Handelspolitiken und der wirtschaftlichen Stabilität beeinflusst. Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und hohem Verbrauchervertrauen werden voraussichtlich eine höhere Nachfrage nach Saucen und anderen Würzmitteln erleben. Darüber hinaus können Änderungen in den Handelspolitiken und internationalen Handelsabkommen die Verfügbarkeit und Preisgestaltung der in Saucen verwendeten Zutaten beeinflussen, was zu Schwankungen in der Marktleistung führen kann. Zudem kann die allgemeine wirtschaftliche Gesundheit eines Landes, einschließlich Inflationsraten, Zinssätzen und Arbeitslosigkeitsniveaus, ebenfalls das Verbraucherverhalten beeinflussen und letztendlich die Verkaufszahlen von Saucen auf dem Markt beeinträchtigen.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

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