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- Jens WeitemeyerCustomer Relations
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Definition:
Das Segment „Fleischersatz“ enthält alle fleischähnlichen Produkte, die bestimmten ästhetischen Merkmalen (vor allem Konsistenz, Geschmack und Aussehen) oder chemischen Eigenschaften einer bestimmten Fleischsorte nahekommen. Das Segment umfasst pflanzliches Fleisch und vegetarisches Fleisch. Pflanzliches Fleisch bezeichnet aus Pflanzen hergestelltes Fleisch, z. B. aus Sojabohnen (und anderen Hülsenfrüchten), Weizengluten, Linsen, Tofu, Yuba, Tempeh und verschiedenen Nüssen. Vegetarisches Fleisch hat auch nicht-vegane Bestandteile, z. B. Eier oder Milchprodukte. Beispiele für in diesem Segment enthaltene Fleischersatzprodukte sind pflanzliches und vegetarisches Fleisch in Form von Nuggets, Hack, Burgern oder Würstchen.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm). Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
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Letzte Aktualisierung: Sep 2024
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Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für Fleischersatzprodukte in Malaysia verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie der Vorliebe für traditionelle Fleischprodukte und der begrenzten Verfügbarkeit pflanzlicher Alternativen. Dennoch könnten das steigende Gesundheitsbewusstsein und die Nachfrage nach nachhaltigen Lebensmitteloptionen das Marktwachstum ankurbeln.
Kundenpräferenzen: Der steigende Trend zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen in Malaysia hat zu einer wachsenden Nachfrage nach Fleischalternativen geführt, die den Vorlieben gesundheitsbewusster und umweltbewusster Verbraucher gerecht werden. Dieser Wandel wird auch durch die zunehmende Verfügbarkeit von vegetarischen und veganen Optionen in Restaurants und Lebensmittelgeschäften vorangetrieben, sowie durch ein wachsendes Bewusstsein für die Auswirkungen des Fleischkonsums auf die Umwelt. Darüber hinaus trägt der Aufstieg des Flexitarismus, bei dem Einzelpersonen ihren Fleischkonsum reduzieren, ohne ihn vollständig zu eliminieren, ebenfalls zum Wachstum des Marktes für Fleischalternativen bei.
Trends auf dem Markt: In Malaysia erlebt der Markt für Fleischersatzprodukte innerhalb des Fleischmarktes einen Anstieg der Nachfrage, bedingt durch ein wachsendes Bewusstsein für die gesundheitlichen und umweltfreundlichen Vorteile pflanzenbasierter Ernährung. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusst werden und sich für nachhaltige Lebensmitteloptionen interessieren. Darüber hinaus verzeichnet der Markt eine Zunahme an Verfügbarkeit und Vielfalt von Fleischersatzprodukten sowie das Aufkommen innovativer Produkte wie Laborfleisch. Diese Entwicklungen sind für die Akteure der Branche von Bedeutung, da sie Chancen für Wachstum und Diversifizierung bieten, aber auch Herausforderungen in Bezug auf Produktion und Distribution mit sich bringen. Angesichts des anhaltenden Trends zu Fleischersatzprodukten ist es für Unternehmen entscheidend, sich anzupassen und innovativ zu sein, um wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: In Malaysia wird der Markt für Fleischersatzprodukte im Fleischmarkt stark von den vielfältigen kulturellen und religiösen Praktiken des Landes beeinflusst. Mit einer großen muslimischen Bevölkerung gibt es eine hohe Nachfrage nach halal-zertifizierten Fleischalternativen. Darüber hinaus haben die Initiativen der Regierung zur Förderung pflanzenbasierter Ernährung und zur Reduzierung des Fleischkonsums ebenfalls zum Wachstum dieses Marktes beigetragen. Zudem hat das tropische Klima des Landes und die Fülle an pflanzlichen Zutaten es zu einem günstigen Standort für die Produktion von Fleischalternativen gemacht.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Fleischersatzprodukte im Fleischmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Malaysia wird von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, staatlicher Unterstützung für nachhaltige Lebensmittelproduktion und wachsendem Gesundheitsbewusstsein. Die wachsende Wirtschaft des Landes und das steigende verfügbare Einkommen treiben ebenfalls die Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Lebensmitteloptionen, einschließlich Fleischersatzprodukten, voran. Darüber hinaus trägt die zunehmende Verbreitung von Lebensstilkrankheiten und der wachsende Trend zum Flexitarismus weiter zum Marktwachstum in Malaysia bei. Zudem werden die Initiativen der Regierung zur Reduzierung des Fleischkonsums und zur Förderung pflanzenbasierter Ernährungsweisen voraussichtlich das Marktwachstum in den kommenden Jahren ankurbeln.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
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