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Umfrage zum Kauf von Produkten mit Insektenproteinen in Deutschland 2018
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Umfrage zum Kauf von Produkten mit Insektenproteinen in Deutschland 2018
Ich könnte mir vorstellen, in Zukunft Produkte zu kaufen, die Insektenproteine enthalten.
von Philipp Henrich,
zuletzt geändert am
07.08.2018
Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage aus dem Jahr 2018 zum Interesse der Deutschen am Kauf von Produkten, die Insektenproteine enthalten. Rund 30 Prozent der befragten Personen zeigten sich interessiert (Antwortkategorie "stimme voll zu", "überwiegen zu", "eher zu"), in Zukunft Produkte mit Insektenproteinen zu kaufen. Dagegen lehnten 28 Prozent der Befragten den Konsum von Insekten kategorisch ab.
Ich könnte mir vorstellen, in Zukunft Produkte zu kaufen, die Insektenproteine enthalten.
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von Philipp Henrich,
zuletzt geändert am
07.08.2018
Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage aus dem Jahr 2018 zum Interesse der Deutschen am Kauf von Produkten, die Insektenproteine enthalten. Rund 30 Prozent der befragten Personen zeigten sich interessiert (Antwortkategorie "stimme voll zu", "überwiegen zu", "eher zu"), in Zukunft Produkte mit Insektenproteinen zu kaufen. Dagegen lehnten 28 Prozent der Befragten den Konsum von Insekten kategorisch ab.
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- Veröffentlichungsdatum
- August 2018
- Region
- Europa, Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2018
- Anzahl der Befragten
- 2.009 Befragte
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- Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2021* (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland nach Produktgruppen in den Jahren 2010 bis 2018 und einer Prognose bis 2023* (in Kilogramm)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Tafelschokolade von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Kakao / Trinkschokolade von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Salzgebäck, Salzstangen, Salzbrezeln oder Kräckern von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach hauptsächlichem Konsum von normalen oder kalorienreduzierten Knabberartikeln von 2014 bis 2018 (in Millionen)
- Ranking der meistgekauften bzw. meistkonsumierten Getränke in der Bevölkerung in Deutschland in den Jahren 2017 bis 2019
- Beliebteste alkoholfreie Getränke (Konsum mindestens wöchentlich) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Mineral- und Heilwasser in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2018* (in Liter)
- Hauptsächlich getrunkene Sorten von Mineralwasser und Tafelwasser in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2018 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland nach Getränkeart in den Jahren 2012 bis 2018 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Fruchtsaft und -nektar in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2018 (in Liter)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Smoothies von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Pro-Kopf-Verbrauch von reinem Alkohol in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2016 (in Liter)
- Pro-Kopf-Verbrauch von Bier, Wein, Schaumwein und Spirituosen in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Bier in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2018 (in Liter)
- Ranking der beliebtesten Biersorten in Deutschland (Konsum mindestens mehrmals im Monat) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Wein und Schaumwein in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2018 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Spirituosen in Deutschland in den Jahren 1960 bis 2018 (in Liter Fertigware)
- Beliebteste Kaffee- und Teegetränke (Konsum mindestens wöchentlich) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Heißgetränken in Deutschland nach Art in den Jahren 2000 bis 2017 (in Liter)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Röst- oder Bohnenkaffee von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Beliebteste Arten der Zubereitung von Kaffee bei in der Bevölkerung Deutschlands von 2015 bis 2019 (Personen in Millionen)
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (in Milliarden Euro)
- Bevölkerung in Deutschland nach Umfang des Einkaufs von Bioprodukten bzw. Produkten aus kontrolliert ökologischem Anbau von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Welche Eigenschaften haben Ihrer Meinung nach regional erzeugte und Bio-Lebensmitteln gegenüber konventionellen Lebensmitteln?
- Stellenwert regionaler Lebensmittel bei deutschen Verbrauchern im Jahr 2017
- Welche dieser Produkte kaufen Sie aus Ihrer Region?*
- Umsatz mit vegetarischen und veganen Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2017 bis 2019 (in Millionen Euro)
- Anzahl der Personen in Deutschland, die sich selbst als Vegetarier einordnen oder als Leute, die weitgehend auf Fleisch verzichten*, von 2014 bis 2019 (in Millionen)
- Anzahl der Veganer in Deutschland (Stand: Oktober 2016; in Millionen)
- Wie häufig essen Sie bei sich zuhause vegane Lebensmittel?
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Fleischersatzprodukten (z.B. Tofu) von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Ich könnte mir vorstellen, in Zukunft Produkte zu kaufen, die Insektenproteine enthalten.
- Bei welchen Mahlzeiten könnten Sie sich vorstellen, auf Fleischersatzprodukte zurückzugreifen?
- Zu welchen Anlässen und Mahlzeiten nutzen Sie gerne Snackangebote?
- Wie häufig nutzen Sie das Angebot fertiger Snacks aus dem Supermarkt oder Discounters?
- Welche abgepackten Snackprodukte kaufen Sie in Supermärkten oder Discountern?
- Anzahl der essbaren Insekten nach Arten weltweit (Stand: April 2017)
- Haben Sie schon einmal Insekten gegessen (z.B. im Urlaub)?
- Essen Sie gerne Tofu?
- Nährwerte verschiedener Fleischsorten und Insekten (pro 100 Gramm Portion)
- Anteil der Erwachsenen, die täglich Obst verzehren, in ausgewählten OECD-Ländern nach Geschlecht im Jahr 2015
- Anteil der 15-Jährigen, die täglich Obst verzehren, in ausgewählten OECD-Ländern in den Jahren 2009 und 2010
- Bitte geben Sie für die folgenden Orte an, ob sie dort für gewöhnlich Hühner- oder Putenfleisch essen.
- Welche der folgenden Obstsorten essen Sie zumindest hin und wieder?
- Häufigkeitsverteilung beim Obstverzehr von Frauen in Deutschland nach Alter und Bildungsgrad im Jahr 2010
- Anteil vom Aussterben bedrohter Insektenarten weltweit im Jahr 2019
- Warum naschen Sie?
- Anteil der Kinobesucher mit Ausgaben für Verzehr je Wochentag in Deutschland in den Jahren 2016 und 2017
- Pro-Kopf-Fleischverzehr in Deutschland von 2012 bis 2017 nach Tierarten (in Kilogramm)
- Haben Sie in den letzten 12 Monaten Wild gegessen oder selbst zubereitet?
- Häufigkeitsverteilung beim Gemüseverzehr von Frauen in Deutschland nach Alter und Bildungsgrad im Jahr 2010
- Häufigkeitsverteilung beim Gemüseverzehr von Männern in Deutschland nach Alter und Bildungsgrad im Jahr 2010
- Umsatz der Branche Reparatur von Netzen, Seilen u.Ä. in Ungarn von 2011 bis 2016 und Prognose bis zum Jahr 2023 (in Millionen Euro)
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