Verteilung des Ladenumsatzes von Konditorei-Cafés in Deutschland 2013

Veröffentlicht von Statista Research Department, 06.04.2014
Die Statistik zeigt die Verteilung des Ladenumsatzes von Konditorei-Cafés in Deutschland nach Produktgruppen im Jahr 2013. Der Ladenumsatz macht etwa 52 Prozent des Gesamtumsatzes von Konditorei-Cafés aus - der Rest entfällt auf Caféumsätze. Torten, Feinbackwaren und Herzhaftes machten rund 55 Prozent der Ladenumsätze von Café-Konditoreien in Deutschland aus.

Verteilung des Ladenumsatzes von Konditorei-Cafés in Deutschland nach Produktgruppen im Jahr 2013

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Veröffentlichungsdatum

April 2014

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2013

Besondere Eigenschaften

nur Ladenumsatz (ohne Caféumsatz)

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Marktüberblick

8

Brot- und Backwaren

8

Wurst und Käse

8

Milchprodukte und Eier

8

Müsli/ Cerealien/ Getreideprodukte

8

Marmelade/ Konfitüre/ Gelee

7

Süße Cremes/ Kakaohaltige Brotauftriche / Honig

8

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