Fairtrade-Eis im Aufschwung

Im Jahr 2020 produzierten Deutschlands Eishersteller ein Volumen von über 640.000 Tonnen Eis. Damit brechen die Jahre 2019 und 2020 einen Entwicklungstrend der vergangenen Jahre. So fällt bei der Betrachtung der Daten der vorherigen Jahre auf, dass die Produktionsmenge bis 2018 rückläufig war. Hintergrund ist u.a. der warme Sommer. Der Umsatz der Eiscremeindustrie konnte zuletzt mit rund 1,1 Milliarden Euro beziffert werden. Dabei erfuhrt Fair-Trade-Eis in den vergangenen Jahren einen Aufschwung. Im Jahr 2020 wurden rund 160 Millionen Euro mit Fair-Trade-Eis umgesetzt. Zum Vergleich: Im Jahr 2015 waren es etwa 15 Millionen Euro.

Die beliebtesten Marken von Speiseeis

Vor allem die Eis-Handelsmarken der Supermärkte und Discounter erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Konsumenten. Die beliebtesten Industriemarken von Eiscreme sind wiederum Langnese, Mövenpick und Landliebe. Langnese gehört zum Unilever-Konzern. Die Marke Landliebe gehört zum Markenportfolio der FrieslandCampina, die einst aus der Fusion der Südmilch AG und der Campina BV hervorgegangen ist.

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