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Aussagen zum ökologischen Bewusstsein beim Lebensmittelkauf in Deutschland 2014
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Aussagen zum ökologischen Bewusstsein beim Lebensmittelkauf in Deutschland 2014
Aussagen zum ökologischen Bewusstsein beim Lebensmittelkauf in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2014
von Statista Research Department,
zuletzt geändert am
02.09.2015
Die Statistik zeigt Ergebnisse von Einstellungsbefragungen zu Aussagen zum ökologischen Bewusstsein beim Lebensmittelkauf in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2014. Im Jahr 2010 gaben rund 50 Prozent der Panelteilnehmer an, sie würden keine gentechnisch veränderten Lebensmittel kaufen.
Aussagen zum ökologischen Bewusstsein beim Lebensmittelkauf in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2014
| 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | |
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02.09.2015
Die Statistik zeigt Ergebnisse von Einstellungsbefragungen zu Aussagen zum ökologischen Bewusstsein beim Lebensmittelkauf in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2014. Im Jahr 2010 gaben rund 50 Prozent der Panelteilnehmer an, sie würden keine gentechnisch veränderten Lebensmittel kaufen.
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- Veröffentlichungsdatum
- September 2015
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2010 bis 2014
- Art der Befragung
- Panel-Befragung
Quelle
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- September 2015
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Statistiken zum Thema: "Bio-Markt Deutschland"
- Marktüberblick
Die wichtigsten Statistiken
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln weltweit in den Jahren 1999 bis 2017 (in Milliarden Euro)Umsatz mit Bio-Lebensmitteln weltweit bis 2017
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in ausgewählten Ländern weltweit im Jahr 2017 (in Millionen Euro)Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in ausgewählten Ländern weltweit 2017
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Statistiken zum Thema: "Bio-Markt Deutschland"
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln weltweit in den Jahren 1999 bis 2017 (in Milliarden Euro)
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in ausgewählten Ländern weltweit im Jahr 2017 (in Millionen Euro)
- Pro-Kopf-Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in ausgewählten Ländern weltweit im Jahr 2017 (in Euro)
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- Umsatzveränderung mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2001 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Vertriebsformen in den Jahren 2010 bis 2018 (in Milliarden Euro)
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- Umsatzverteilung von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Einkaufsstätten im Jahr 2018*
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- Anteil von Bio-Lebensmitteln am Lebensmittelumsatz in Deutschland in den Jahren 2004 bis 2017
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- Öko-Anteil an der Gesamtproduktion von tierischen Produkten in Deutschland in den Jahren 2016 und 2017
- Gemüsesorten mit dem höchsten Anteil am gesamten Absatz von frischem Bio-Gemüse in Deutschland im Jahr 2017
- Anteil der Produkteinführungen von Bio-Lebensmitteln an den gesamten Produkteinführungen im Bereich Lebensmittel und Getränke in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017
- Importanteil bei ausgewählten Bioprodukten in Deutschland in den Wirtschaftsjahren 2015/16 und 2016/17
- Wie hoch ist insgesamt der Anteil an Bio-Produkten an den Lebensmitteln, die Sie kaufen?
- Welche dieser Produkte kaufen Sie in Bio-Qualität oder aus nachhaltigem Anbau?*
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- Wie häufig kaufen Sie Milch oder Milchprodukte (z.B. Käse, Joghurt) in Bio-Qualität?
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- Ausgaben privater Haushalte für Bio-Zucker in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Anzahl der Produkte mit Bio-Siegel in Deutschland in den Jahren 2004 bis 2018*
- Anzahl der Produkte mit Bio-Siegel in Deutschland nach Warengruppen (Stand: Dezember 2018)
- Anzahl der Neuanmeldungen von Produkten und Unternehmen für das Bio-Siegel in Deutschland in den Jahren 2002 bis 2018
- Anzahl der Unternehmen mit Bio-Siegel-Nutzung in Deutschland nach Bundesländern (Stand: März 2018)
- Anteil der Konsumenten in Deutschland, die beim Kauf von Lebensmitteln auf Tierwohllabels, Bio- oder Fair-Trade-Siegel achten, in den Jahren 2015 bis 2018
- Wie gut kennen bzw. wie sehr vertrauen Sie folgenden Bio-Siegeln?
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Lebensmittelkauf achte ich auf Öko- bzw. Bio-Prüfsiegel" von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Wie häufig achten Sie bei der Auswahl von Lebensmitteln auf ein Biosiegel?
- Viele Bio-Produkte sind mit einem Gütesiegel gekennzeichnet. Wie wichtig sind Ihnen solche Siegel bei der Kaufentscheidung für Bio-Produkte?
- Wie hoch ist alles in allem Ihr Vertrauen in die Bio-Siegel?
- Was verbinden Sie mit dem Begriff "Bio" auf Lebensmittelverpackungen?
- Anteil der Verbraucher mit umwelt- und sozialethischer Konsumhaltung (LOHAS) in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2015
- Stimmen Sie den folgenden Aussagen zum Thema sozialer Konsum/ Share Food zu?
- Welche der folgenden konsumbezogenen Eigenschaften treffen auf Sie zu?
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Kauf von Produkten ist es mir wichtig, dass das jeweilige Unternehmen sozial und ökologisch verantwortlich handelt" von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Kauf von Produkten achte ich darauf, das bei deren Herstellung weder Menschen noch Tiere ausgebeutet werden" von 2013 bis 2016 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich lege sehr viel Wert darauf, dass Produkte, die ich kaufe, von Tieren aus artgerechter Haltung stammen" von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Für umweltfreundliche Produkte bin ich bereit, mehr auszugeben" von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bioanteil bei Kaffee mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2018
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- Bevölkerung in Deutschland nach Umfang des Einkaufs von Bioprodukten bzw. Produkten aus kontrolliert ökologischem Anbau von 2015 bis 2018 (in Millionen)
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- Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018
- Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Geschlecht und Einkommen im Jahr 2018
- Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Stadt und Land im Jahr 2017
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- Zustimmung zu der Aussage "Mir ist es wichtig Bio-Lebensmittel zu essen" in Deutschland im Jahr 2017
- Wenn Sie einmal an die Zukunft denken: Werden Sie eher mehr oder eher weniger Bio-Lebensmittel kaufen als bisher? Ich werde in Zukunft…
- Was bedeutet für Sie der Begriff Bio?
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- Sind Bio-Produkte zu teuer?
- Was sind für Sie regionale Produkte?
- Bevorzugen Sie Produkte aus der Region?
- Welche Gründe sprechen Ihrer Meinung nach für den Kauf regionaler Lebensmittel? Regionale Lebensmittel…
- Stellenwert regionaler Lebensmittel bei deutschen Verbrauchern im Jahr 2017
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich bevorzuge nach Möglichkeit Produkte hier aus der Region" von 2014 bis 2018 (in Millionen)
- Welche Gründe sprechen Ihrer Meinung nach für den Kauf regionaler Lebensmittel? Regionale Lebensmittel…
- Aus welchem Umkreis muss der Erzeuger bzw. Produzent eines Lebensmittels kommen, damit es sich für Sie um ein regionales Lebensmittel „aus Ihrer Region“ handelt?
- Welchen Preisaufschlag würden Sie für regionale Lebensmittel akzeptieren?
- Inwieweit stimmen Sie diesen Aussagen zur Regionalität und Nachhaltigkeit von Handelsmarken zu? (Top2 Boxen)
- Wenn Sie Lebensmittel kaufen und zubereiten, achten Sie dann auf das folgende Merkmal: "Regionalität des Produkts"?
- Wo kaufen Sie regionale Lebensmittel ein? (nach Ortsgröße)
- Welche Eigenschaften haben Ihrer Meinung nach regional erzeugte und Bio-Lebensmitteln gegenüber konventionellen Lebensmitteln?
- Wenn Sie ein paar Jahre zurückdenken: Kaufen und verwenden Sie nun mehr, gleich viel oder weniger Bioprodukte als vor 5 Jahren?
- Wenn Sie ein paar Jahre zurückdenken: Kaufen und verwenden Sie nun mehr, gleich viel oder weniger Bioprodukte als vor 5 Jahren?
- Wenn Sie ein paar Jahre zurückdenken: Kaufen und verwenden Sie nun mehr, gleich viel oder weniger Bioprodukte als vor 5 Jahren?
- Warum kaufen Sie nun mehr Bioprodukte als noch vor 5 Jahren?
- Warum kaufen Sie nun weniger Bioprodukte als noch vor 5 Jahren?
- Woran orientieren Sie sich normalerweise beim Kauf von biologischen Lebensmitteln bzw. worauf achten Sie da?
- Finden Sie die höheren Preise für biologische Lebensmittel gerechtfertigt oder nicht?
- Welcher der folgenden Aussagen zu Bio-Lebensmitteln stimmen Sie am meisten zu?
- Warum kaufen Sie Bio-Lebensmittel ein?
- "Ethischer Konsum bedeutet für mich..."
- Aussagen zum ethischen Konsum in Deutschland im Jahr 2013
- Worauf achten Sie beim Kauf von Lebensmitteln?
- Mehrzahlungsbereitschaft von Verbrauchern in Deutschland für ethische Krtierien von Lebensmitteln im Jahr 2015
- Ein Qualitätskriterium von Lebensmitteln ist...
- Wo könnten Sie sich vorstellen, Lebensmittel online zu bestellen?
- Wenn Sie einmal zurückblicken auf die vergangenen 1–2 Jahre: Wie hat sich Ihr Kaufverhalten im Bereich ethischer Konsum geändert?
- Beim Einkauf von Lebensmitteln achte ich auf...
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