Im Vergleich zu Deutschland und Österreich ist in der Schweiz die relative Bedeutung der Gastronomie für den Bierabsatz deutlich höher.
Im Braujahr 2022/23 entfielen 32 Prozent des Bierabsatzes auf die Gastronomie. Anteil von Handel und Gastronomie am gesamten Bierabsatz in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2023
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Schweizer Brauerei-Verband. (28. November, 2023). Anteil von Handel und Gastronomie am gesamten Bierabsatz in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2023 [Graph]. In Statista. Zugriff am 07. Dezember 2023, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285834/umfrage/verteilung-des-bierabsatzes-nach-vertriebskanaelen-in-der-schweiz/
Schweizer Brauerei-Verband. "Anteil von Handel und Gastronomie am gesamten Bierabsatz in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2023." Chart. 28. November, 2023. Statista. Zugegriffen am 07. Dezember 2023. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285834/umfrage/verteilung-des-bierabsatzes-nach-vertriebskanaelen-in-der-schweiz/
Schweizer Brauerei-Verband. (2023). Anteil von Handel und Gastronomie am gesamten Bierabsatz in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2023. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 07. Dezember 2023. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285834/umfrage/verteilung-des-bierabsatzes-nach-vertriebskanaelen-in-der-schweiz/
Schweizer Brauerei-Verband. "Anteil Von Handel Und Gastronomie Am Gesamten Bierabsatz In Der Schweiz In Den Jahren 2008 Bis 2023." Statista, Statista GmbH, 28. Nov. 2023, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285834/umfrage/verteilung-des-bierabsatzes-nach-vertriebskanaelen-in-der-schweiz/
Schweizer Brauerei-Verband, Anteil von Handel und Gastronomie am gesamten Bierabsatz in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2023 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285834/umfrage/verteilung-des-bierabsatzes-nach-vertriebskanaelen-in-der-schweiz/ (letzter Besuch 07. Dezember 2023)
Anteil von Handel und Gastronomie am gesamten Bierabsatz in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2023 [Graph], Schweizer Brauerei-Verband, 28. November, 2023. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285834/umfrage/verteilung-des-bierabsatzes-nach-vertriebskanaelen-in-der-schweiz/