Im Vergleich zu Deutschland und Österreich ist in der Schweiz die relative Bedeutung der Gastronomie für den Bierabsatz deutlich höher: im Jahr 2018 entfallen 39 Prozent Marktvolumens auf die Gastronomie - in Österreich sind dies immerhin 28 Prozent und in Deutschland nur 18 Prozent.
Anteil von Handel und Gastronomie am gesamten Bierabsatz in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2018
Handel
Gastronomie
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Brewers of Europe. (5. Dezember, 2019). Anteil von Handel und Gastronomie am gesamten Bierabsatz in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2018 [Graph]. In Statista. Zugriff am 27. Februar 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285834/umfrage/verteilung-des-bierabsatzes-nach-vertriebskanaelen-in-der-schweiz/
Brewers of Europe. "Anteil von Handel und Gastronomie am gesamten Bierabsatz in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2018." Chart. 5. Dezember, 2019. Statista. Zugegriffen am 27. Februar 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285834/umfrage/verteilung-des-bierabsatzes-nach-vertriebskanaelen-in-der-schweiz/
Brewers of Europe. (2019). Anteil von Handel und Gastronomie am gesamten Bierabsatz in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2018. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 27. Februar 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285834/umfrage/verteilung-des-bierabsatzes-nach-vertriebskanaelen-in-der-schweiz/
Brewers of Europe. "Anteil Von Handel Und Gastronomie Am Gesamten Bierabsatz In Der Schweiz In Den Jahren 2008 Bis 2018." Statista, Statista GmbH, 5. Dez. 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285834/umfrage/verteilung-des-bierabsatzes-nach-vertriebskanaelen-in-der-schweiz/
Brewers of Europe, Anteil von Handel und Gastronomie am gesamten Bierabsatz in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2018 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285834/umfrage/verteilung-des-bierabsatzes-nach-vertriebskanaelen-in-der-schweiz/ (letzter Besuch 27. Februar 2020)
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