Verteilung des Bierabsatzes nach Vertriebskanälen in der Schweiz bis 2018

Im Vergleich zu Deutschland und Österreich ist in der Schweiz die relative Bedeutung der Gastronomie für den Bierabsatz deutlich höher: im Jahr 2018 entfallen 39 Prozent Marktvolumens auf die Gastronomie - in Österreich sind dies immerhin 28 Prozent und in Deutschland nur 18 Prozent.

Anteil von Handel und Gastronomie am gesamten Bierabsatz in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2018

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Dezember 2019

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2008 bis 2018

Hinweise und Anmerkungen

Ältere Werte wurden teilweise entsprechenden Vorjahrespublikationen entnommen.

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