Andere tierische Erzeugnisse - Deutschland

Der Other Livestock Products-Markt in Deutschland hat sich in den letzten Jahren stetig entwickelt und ist zu einem wichtigen Teil des Lebensmittelmarktes geworden.

Kundenpräferenzen: Eine steigende Anzahl von Verbrauchern in Deutschland bevorzugt heute Produkte aus artgerechter Tierhaltung und mit einem nachhaltigen Produktionsprozess. Dies hat dazu geführt, dass der Marktanteil von Produkten aus artgerechter Tierhaltung in den letzten Jahren gestiegen ist. Verbraucher sind auch zunehmend besorgt über die Gesundheit und das Wohlbefinden von Tieren, was zu einer verstärkten Nachfrage nach Bio- und Freilandprodukten führt.

Trends auf dem Markt: Eine der wichtigsten Entwicklungen im Other Livestock Products-Markt in Deutschland ist die zunehmende Nachfrage nach Eiern aus Freilandhaltung und Bio-Eiern. Der Markt für Bio- und Freiland-Eier hat in den letzten Jahren stark zugenommen, da Verbraucher zunehmend auf die Herkunft und Qualität ihrer Lebensmittel achten. Ein weiterer Trend ist die steigende Nachfrage nach Geflügelfleisch aus artgerechter Tierhaltung. Verbraucher bevorzugen heute Fleisch von Tieren, die ohne Antibiotika und Hormone aufgezogen wurden.

Lokale Besonderheiten: Deutschland hat eine starke Tradition in der Tierhaltung und ist bekannt für seine hohen Standards in Bezug auf Tierwohl und Lebensmittelsicherheit. Die deutschen Verbraucher sind sehr anspruchsvoll, wenn es um die Qualität ihrer Lebensmittel geht, und sie sind bereit, für hochwertige Produkte mehr zu bezahlen. Dies hat dazu geführt, dass der Other Livestock Products-Markt in Deutschland sehr wettbewerbsintensiv ist.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Die deutsche Wirtschaft ist eine der stärksten in Europa und bietet eine starke Nachfrage nach Lebensmitteln. Die steigende Nachfrage nach Bio- und Freilandprodukten hat dazu geführt, dass viele Landwirte in Deutschland auf eine nachhaltige Produktion umgestellt haben. Die Regierung hat auch Maßnahmen ergriffen, um die Tierhaltung zu verbessern und den Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung zu reduzieren. Dies hat dazu beigetragen, das Vertrauen der Verbraucher in die Lebensmittelindustrie zu stärken und den Other Livestock Products-Markt in Deutschland zu fördern.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2B-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf dem Wert der Bruttoproduktion auf dem Agrarmarkt, wobei der Produktionswert durch Multiplikation der Bruttoproduktion mit den Erzeugerpreisen ab Hof berechnet wird.

Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jeden Markt spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie Jahresberichte von marktführenden Unternehmen und Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, nationale Statistikämter, internationale Institutionen und die Erfahrung unserer Analysten.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht linearen Wachstums des Markts, insbesondere durch den direkten Einfluss des Klimawandels, gut für Prognosen in Bezug auf landwirtschaftliche Erzeugnisse.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.