Wein in der Schweiz

Rund 77 Prozent der Schweizer Bevölkerung konsumieren gelegentlich Wein, bei den Männern liegt der Anteil der Weinkonsumenten etwas höher als bei den Frauen. Mit fast acht von zehn Personen ist Wein damit dasjenige alkoholische Getränk, das in der Schweiz bei der Bevölkerung von 18 bis 74 Jahren den höchsten Prozentsatz an Konsumenten aufweist. Pro Kopf werden rund 10 Liter Weißwein und 19 Liter Rotwein im Jahr konsumiert, der Schaumweinkonsum lag zuletzt bei rund 1,5 Litern. Mit einem Pro-Kopf-Absatz von 32,79 Liter liegt die Schweiz beim Weinkonsum auf Rang vier weltweit.

Die Rebfläche in der Schweiz umfasste im Jahr 2018 insgesamt rund 15.000 Hektaren. Mit dem Anbau von Weintrauben wird in der Schweiz jährlich ein Umsatz von rund 580 Millionen Schweizer Franken erzielt. Vor allem in den Kantonen Wallis und Waadt wird Wein angebaut. 2018 betrug die Exportmenge von Wein aus der Schweiz rund 10.800 Hektoliter; der Import betrug über 1,5 Millionen Hektoliter. In Anbetracht des Konsums von Wein in der Schweiz von insgesamt über 2,6 Millionen Hektolitern ist die Schweiz somit bei Wein ein Nettoimportland.

Der Marktanteil inländischen Rotweins ist in den letzten 20 Jahren bei rund einem Viertel geblieben, während der Marktanteil von inländischem Weißwein von rund drei Vierteln im Jahr 1996 um rund die Hälfte im Jahr 2018 gesunken ist. Die Anzahl registrierter Weinhandelsbetriebe in der Schweiz hat sich im gleichen Zeitraum fast verdoppelt auf über 3.700, wovon etwa die Hälfte eine Absatzmenge von maximal 20 Hektolitern jährlich aufweist. Der Trend geht also zu kleinen, gut sortieren Weinläden. Dennoch waren Coop und Denner die beliebtesten Geschäfte für den Kauf alkoholischer Getränke in der Schweiz im Jahr 2015. Nur rund ein Drittel der Schweizer gaben an, zum Kauf von Wein am liebsten in eine spezialisierte Weinhandlung zu gehen.

Interessante Statistiken

In den folgenden 5 Kapiteln finden Sie schnell zu den wichtigsten 32 Statistiken aus dem Thema "Weinmarkt in der Schweiz".

Weinmarkt in der Schweiz

Dossier zum Thema

Alle wichtigen Statistiken redaktionell aufbereitet - direkt downloadbar als PPT & PDF!
TOP SELLER

Wichtige Kennzahlen

Die wichtigsten Kennzahlen liefern Ihnen eine kompakte Zusammenfassung des Themas "Weinmarkt in der Schweiz" und bringen Sie direkt zu den zugehörigen Statistikseiten.

Anbau und Außenhandel

Marktüberblick

Weitere interessante Themen

Verwandte Themen

Sie haben noch Fragen?

Sie haben noch Fragen?

Kontaktieren Sie uns schnell und einfach.
Wir helfen Ihnen gern!

Kontaktieren Sie uns schnell und einfach.
Wir helfen Ihnen gern!

Möglichkeiten der Kontaktaufnahme

Nutzen Sie gern unser Kontaktformular oder unsere FAQ.
Alternativ können Sie sich auch direkt an unseren Kundenservice wenden.