Lena Graefe
Research Expert für die Branchen Tourismus & Gastronomie, Dienstleistungen & Handwerk sowie Freizeit
Kontaktieren Sie unsZum Holzgewerbe zählen alle Handwerke, die sich mit der Holzverarbeitung beschäftigen, unter anderem Tischler/-innen, Parkettleger/-innen oder Bootsbauer/-innen. In Deutschland gab es zum Ende des Jahres 2021 rund 104.400 Betriebe im Holzgewerbe. Darunter waren mit 46.800 Betrieben die meisten im Einbau von genormten Baufertigteilen tätig, gefolgt vom Tischlerhandwerk und Parkettlegerbetrieben. Im Vergleich zu den anderen Gewerbegruppen ist das Holzgewerbe in Deutschland das Handwerk mit den viertmeisten Betrieben und dem fünftgrößten Lehrlingsbestand.
Die Anzahl der Ausbildungsverhältnisse im Holzgewerbe ist nach einem konstanten Abfall in den letzten Jahren seit 2017 wieder leicht angestiegen und zuletzt bei rund 20.500 Ausbildungsplätzen recht konstant geblieben. Auch die Anzahl der neu abgeschlossenen Ausbildungsverträge hat einen leichten Anstieg verzeichnet. Die meisten Neuverträge zur Ausbildung im Holzgewerbe wurden in Nordrhein-Westfalen, Bayern und Baden-Württemberg geschlossen. Mit rund 18.400 Lehrlingen, darunter über 9.000 Neuverträgen, war der lehrlingsstärkste Beruf im Holzgewerbe der des Tischlers/-in. Im Jahr 2021 wurden über 1.170 Meisterprüfungen im Holzgewerbe abgeschlossen, auch hier die meisten als Tischler/-in.
