Statistiken zum Glas-, Papier-, keramischen und sonstigem Gewerbe im Handwerk

Laut der alten Handwerksordnung gehören zum Handwerk in Deutschland die sieben Handwerksgruppen Bau- und Ausbaugewerbe, Elektro- und Metallgewerbe, Holzgewerbe, Bekleidungs-, Textil- und Ledergewerbe, Lebensmittelgewerbe, Gesundheits- und Körperpflege und chemisches und Reinigungsgewerbe sowie Glas-, Papier-, keramische und sonstige Gewerbe.

Das Glas-, Papier-, keramische und sonstige Gewerbe umfasst alle Berufe, in denen mit verschiedenen Werkstoffen gearbeitet wird, beispielsweise Glaser/-in, Buchbinder/-in oder Wachsbildner/-in und sonstige Berufe, wie Bestatter/-in oder Fotograf/-in. Das Gewerbe konnte in den letzten Jahren einen stetigen Zuwachs verzeichnen. Zum Ende des Jahres 2017 belief sich die Anzahl der Betriebe im Glas-, Papier-, keramischen und sonstigen Gewerbe in Deutschland auf über 48.400, darunter mit rund 26.800 Betrieben am meisten Fotografen, gefolgt von Bestattungsbetrieben und Glasereien. Im Vergleich mit den anderen Gewerbegruppen in Deutschland liegt das Glas-, Papier-, keramische und sonstige Gewerbe vom Betriebsbestand und vom Lehrlingsbestand jeweils auf dem vorletzten Platz.

Die Zahl der Ausbildungsverhältnisse belief sich im Jahr 2017 auf rund 4.500 Lehrlinge. Die Top 3 der Ausbildungsberufe des Gewebes sind Fotograf/-in, Glaser/-in sowie Schilder- und Lichtreklamehersteller. Wie die Zahl der Ausbildungsverhältnisse ging auch die Zahl der Neuverträge in den letzten Jahren stetig zurück. Im Jahr 2017 wurden im Glas-, Papier-, keramischen oder sonstigem Gewerbe 242 Meisterprüfungen abgeschlossen, davon die meisten als Glaser/-in.

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Handwerk: Glas-, Papier-, keramische und sonstige Gewerbe - Wichtige Statistiken

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