Kontakt
![Kontakt Jens Weitemeyer](https://cdn.statcdn.com/contactPerson/723.jpg)
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![Kontakt Meredith Alda](https://cdn.statcdn.com/contactPerson/3646.jpg)
Mo - Fr, 9:00 - 18:00 Uhr (EST)
![Kontakt Yolanda Mega](https://cdn.statcdn.com/contactPerson/3195.jpg)
Mo - Fr, 9:00 - 17:00 Uhr (SGT)
![Kontakt Kisara Mizuno](https://cdn.statcdn.com/contactPerson/2661.jpg)
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![Kontakt Lodovica Biagi](https://cdn.statcdn.com/contactPerson/863.jpg)
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![Kontakt Carolina Dulin](https://cdn.statcdn.com/contactPerson/3012.jpg)
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Statistik-Report zum Thema Nachhaltigkeit in der Gastronomie
Der Report Nachhaltigkeit in der Gastronomie gibt zunächst einen Überblick mit allgemeinen Daten zur Gastronomie, dem Thema Nachhaltigkeit sowie gastronomischen Trends in Deutschland. Anschließend wird der Stellenwert, den das Thema Nachhaltigkeit in der Gesellschaft in Deutschland einnimmt, erläutert. Im nachfolgenden Kapitel werden Daten zur Umsetzung von Nachhaltigkeitsaspekten in der Gastronomie genannt. Des Weiteren geht der Report auf Verpackungen in der Gastronomie ein und erläutert anhand verschiedener Umfrageergebnisse die Meinungen von Konsument:innen rund um Nachhaltigkeitsfragen. Abschließend wird die Wichtigkeit von sozialer und ökologischer Verantwortung als Kaufkriterium von verschiedenen Fast Food-Kund:innen untersucht.
Wir informieren Sie über Industrien, Unternehmen, Verbraucher, Trends, Länder und Politik und behandeln die aktuellsten und wichtigsten Themen in komprimierter Form.
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