- Handel›
- Einkaufsverhalten›
Umfrage zu Eigenschaften von regionalen und Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2018
Premium-Statistiken
Branchenspezifische und aufwendig recherchierte Fachdaten (zum Teil aus exklusiven Partnerschaften).
Für uneingeschränkten Zugriff benötigen Sie einen kostenpflichtigen Account.
Umfrage zu Eigenschaften von regionalen und Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2018
Welche Eigenschaften haben Ihrer Meinung nach regional erzeugte und Bio-Lebensmitteln gegenüber konventionellen Lebensmitteln?
von Philipp Henrich,
zuletzt geändert am
11.12.2018
Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage durch YouGov zu erwarteten Produkteigenschaften von regional erzeugten und Bio-Lebensmitteln gegenüber konventionell erzeugten Lebensmitteln in Deutschland im Jahr 2018. Zum Zeitpunkt der Erhebungen gaben rund 77 Prozent der Befragten an, dass sie bei regional erzeugten Lebensmitteln im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ein frischeres Produkt erwarten. Bei Bio-Lebensmittel erwarten dagegen nur 29 Prozent ein frischeres Produkt.
Welche Eigenschaften haben Ihrer Meinung nach regional erzeugte und Bio-Lebensmitteln gegenüber konventionellen Lebensmitteln?
| regional erzeugte Lebensmittel | Bio-Lebensmittel | |
|---|---|---|
| - | - | - |
| - | - | - |
| - | - | - |
| - | - | - |
| - | - | - |
| regional erzeugte Lebensmittel | Bio-Lebensmittel | |
|---|---|---|
| - | - | - |
| - | - | - |
| - | - | - |
| - | - | - |
| - | - | - |
Nutzer-Account
Bitte erstellen Sie einen Nutzer-Account um Statistiken als Favorit markieren zu können.
Anschließend können Sie über den Stern in der Kopfzeile ihre favorisierten Statistiken aufrufen.
Jetzt registrieren
Exklusive Premium-Statistik
Für diesen Zugriff benötigen Sie einen Single‑Account
Vollzugriff auf 1 Mio. Statistiken
inkl. Quellenangaben
Download als PNG, PDF, XLS
Single-Account
Nur 49 € / Monat
Exklusiver Inhalt
Exklusive Premium-Statistik
Für diesen Zugriff benötigen Sie einen Single‑Account
Vollzugriff auf 1 Mio. Statistiken
inkl. Quellenangaben
Download als PNG, PDF, XLS
Single-Account
Nur 49 € / Monat
Details zur Statistik
Quellen anzeigen
Download
Einstellungen
Teilen
Darstellung
Datenpunkte
In sozialen Netzwerken teilen
Download wird gestartet
Bitte haben Sie einen Moment Geduld
Bitte haben Sie einen Moment Geduld
Beschreibung
Quelle
Weitere Infos
von Philipp Henrich,
zuletzt geändert am
11.12.2018
Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage durch YouGov zu erwarteten Produkteigenschaften von regional erzeugten und Bio-Lebensmitteln gegenüber konventionell erzeugten Lebensmitteln in Deutschland im Jahr 2018. Zum Zeitpunkt der Erhebungen gaben rund 77 Prozent der Befragten an, dass sie bei regional erzeugten Lebensmitteln im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ein frischeres Produkt erwarten. Bei Bio-Lebensmittel erwarten dagegen nur 29 Prozent ein frischeres Produkt.
- Quellenangaben anzeigen
- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- Dezember 2018
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 02.03. bis 07.03.2018
- Anzahl der Befragten
- 2.062 Befragte
- Hinweise und Anmerkungen
- Mehrfachnennungen waren möglich.
Quelle
- Quellenangaben anzeigen
- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- Dezember 2018
Weitere Infos
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 02.03. bis 07.03.2018
- Anzahl der Befragten
- 2.062 Befragte
- Hinweise und Anmerkungen
- Mehrfachnennungen waren möglich.
Weitere Statistiken zum Thema
Bio-Produkte in Deutschland
+Lebensmittel & Ernährung
Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland bis 2018
+Lebensmittel & Ernährung
Umfrage zu Gründen für den Kauf von Bio-Produkten in Deutschland 2018
+Einkaufsverhalten
Anteil der Verbraucher mit ethischer Konsumhaltung in Deutschland bis 2015
+Lebensmittel & Ernährung
Marktanteil von Bio-Lebensmitteln in Deutschland bis 2018
Statista-Accounts:
Zugriff auf alle Statistiken. 588 € / Jahr
Basis-Account
Zum Reinschnuppern
Zugriff nur auf Basis-Statistiken.
Diese Statistik ist in diesem Account nicht enthalten!
Single-Account
Der ideale Einstiegsaccount
- Sofortiger Zugriff auf 1 Mio. Statistiken
- Download als XLS, PDF & PNG
- Detaillierte Quellenangaben
49 € / Monat *
Corporate-Account
Komplettzugriff
Unternehmenslösung mit allen Features.
* Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt.
Mindestlaufzeit 12 Monate
Mindestlaufzeit 12 Monate
Führende Unternehmen vertrauen Statista:
Verwandte Studien: Direkter Download als PDF oder PPTX
Alle Infos –
in einer Präsentation
Ernährung in Deutschland
- 235 Seiten
- Deutsch
- pptx
- Detaillierte Quellenangaben
Das ganze Thema "Ernährung in Deutschland" in einem Dokument: Redaktionell und in übersichtlichen Kapiteln aufbereitet. Inklusive detaillierter Quellenangaben.
Weitere Reports & Dossiers
Ich habe noch nie schneller eine Präsentation mit aussagekräftigen Fakten unterlegt.Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG
Statistiken zum Thema: "Bio-Markt Deutschland"
- Marktüberblick
Die wichtigsten Statistiken
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln weltweit in den Jahren 1999 bis 2017 (in Milliarden Euro)Umsatz mit Bio-Lebensmitteln weltweit bis 2017
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in ausgewählten Ländern weltweit im Jahr 2017 (in Millionen Euro)Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in ausgewählten Ländern weltweit 2017
- Pro-Kopf-Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in ausgewählten Ländern weltweit im Jahr 2017 (in Euro)Pro-Kopf-Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Ländern weltweit 2017
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (in Milliarden Euro)Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland bis 2018
- Umsatzveränderung mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2001 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)Umsatzveränderung mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland bis 2018
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Vertriebsformen in den Jahren 2010 bis 2018 (in Milliarden Euro)Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Vertriebsformen bis 2018
- Umsatz im deutschen Naturkostfachhandel von 2012 bis 2018 (in Milliarden Euro)Umsatz im Naturkostfachhandel in Deutschland bis 2018
- Umsatzverteilung von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Einkaufsstätten im Jahr 2018*Umsatzverteilung von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Einkaufsstätten in 2018
- Überblick zu einzelnen Bio-Produkte
Die wichtigsten Statistiken
- Öko-Anteil an der Gesamtproduktion von tierischen Produkten in Deutschland in den Jahren 2016 und 2017Öko-Anteil an der Produktion von tierischen Produkten in Deutschland 2017
- Gemüsesorten mit dem höchsten Anteil am gesamten Absatz von frischem Bio-Gemüse in Deutschland im Jahr 2017Anteile der Gemüsesorten am Bio-Gemüse-Absatz in Deutschland 2017
- Anteil der Produkteinführungen von Bio-Lebensmitteln an den gesamten Produkteinführungen im Bereich Lebensmittel und Getränke in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017Anteil der Bioprodukte an den Lebensmittel-Neueinführungen in Deutschland bis 2017
- Importanteil bei ausgewählten Bioprodukten in Deutschland in den Wirtschaftsjahren 2015/16 und 2016/17Importanteil bei ausgewählten Bio-Erzeugnissen in Deutschland 2016/2017
- Wie hoch ist insgesamt der Anteil an Bio-Produkten an den Lebensmitteln, die Sie kaufen?Umfrage zum Bio-Anteil beim Lebensmittelkauf in Deutschland 2017
- Welche dieser Produkte kaufen Sie in Bio-Qualität oder aus nachhaltigem Anbau?*Kauf von Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2017
- Was hat bislang Ihr Interesse an Bio-Produkten geweckt bzw. bestärkt?Umfrage zu Ursache für Interesse an Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2018
- Prozentuale Absatzanteile von Bio-Obstsorten in Deutschland im Jahr 2017Absatzanteile von Bio-Obstsorten in Deutschland 2017
- Bio-Siegel - Bekanntheit und Vertrauen
Die wichtigsten Statistiken
- Anzahl der Produkte mit Bio-Siegel in Deutschland in den Jahren 2004 bis 2019*Produkte mit Bio-Siegel in Deutschland bis 2019
- Anzahl der Produkte mit Bio-Siegel in Deutschland nach Warengruppen (Stand: Juni 2019)Produkte mit Bio-Siegel in Deutschland nach Warengruppen in 2019
- Anzahl der Neuanmeldungen von Produkten und Unternehmen für das Bio-Siegel in Deutschland in den Jahren 2002 bis 2019*Anmeldungen von Produkten und Unternehmen für das Bio-Siegel in Deutschland bis 2019
- Anzahl der Unternehmen mit Bio-Siegel-Nutzung in Deutschland nach Bundesländern (Stand: März 2019)Unternehmen mit Bio-Siegel-Nutzung in Deutschland nach Bundesländern 2019
- Anteil der Konsumenten in Deutschland, die beim Kauf von Lebensmitteln auf Tierwohllabels, Bio- oder Fair-Trade-Siegel achten, in den Jahren 2015 bis 2018Beachtung von Gütesiegeln beim Lebensmittelkauf in Deutschland bis 2018
- Wie gut kennen bzw. wie sehr vertrauen Sie folgenden Bio-Siegeln?Umfrage zur Kenntnis von Bio-Siegeln in Deutschland 2017
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Lebensmittelkauf achte ich auf Öko- bzw. Bio-Prüfsiegel" von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zu Öko- und Bio-Prüfsiegeln als Kaufkriterium bis 2018
- Wie häufig achten Sie bei der Auswahl von Lebensmitteln auf ein Biosiegel?Bedeutung des Biosiegels beim Lebensmittelkauf in Deutschland 2017
- Verbrauchererhebungen - Ethischer Konsum
Die wichtigsten Statistiken
- Anteil der Verbraucher mit umwelt- und sozialethischer Konsumhaltung (LOHAS) in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2015Anteil der Verbraucher mit ethischer Konsumhaltung in Deutschland bis 2015
- Stimmen Sie den folgenden Aussagen zum Thema sozialer Konsum/ Share Food zu?Meinungen zum Thema sozialer Konsum/ Share Food im deutschsprachigen Raum in 2018
- Welche der folgenden konsumbezogenen Eigenschaften treffen auf Sie zu?Umfrage in Deutschland zu zutreffenden konsumbezogenen Eigenschaften 2019
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Kauf von Produkten ist es mir wichtig, dass das jeweilige Unternehmen sozial und ökologisch verantwortlich handelt" von 2016 bis 2019 (in Millionen)Umfrage zu sozialer und ökologischer Verantwortung als Kaufkriterium bis 2019
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Kauf von Produkten achte ich darauf, das bei deren Herstellung weder Menschen noch Tiere ausgebeutet werden" von 2013 bis 2016 (in Millionen)Verzicht auf Ausbeutung von Menschen und Tieren als Kaufkriterium bis 2016
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich lege sehr viel Wert darauf, dass Produkte, die ich kaufe, von Tieren aus artgerechter Haltung stammen" von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zu artgerechter Tierhaltung als Kaufkriterium bis 2018
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Für umweltfreundliche Produkte bin ich bereit, mehr auszugeben" von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage zu erhöhter Ausgabebereitschaft für umweltfreundliche Produkte bis 2018
- Bioanteil bei Kaffee mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2018Bioanteil bei Fairtrade-Kaffee in Deutschland bis 2018
- Verbrauchererhebungen - Einkauf von Bio-Lebensmitteln
Die wichtigsten Statistiken
- Bevölkerung in Deutschland nach Umfang des Einkaufs von Bioprodukten bzw. Produkten aus kontrolliert ökologischem Anbau von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zum Anteil von Bioprodukten am Einkauf bis 2018
- Anzahl der Personen in Deutschland, für deren Haushalt Lebensmittel in Bioläden eingekauft werden, von 2015 bis 2019 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zum Lebensmittelkauf in Bioläden bis 2019
- Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018Konsumententypologie im Bereich Bio-Lebensmittel in Deutschland 2018
- Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Geschlecht und Einkommen im Jahr 2018Konsumententypen bei Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Geschlecht/Einkommen 2018
- Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Stadt und Land im Jahr 2017Konsumententypologie im Bereich Bio-Lebensmittel in Deutschland nach Stadt/Land 2017
- Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Bildungsniveau im Jahr 2017Konsumententypologie im Bereich Bio-Lebensmittel in Deutschland nach Bildung 2017
- Wo kaufen Sie Bio-Produkte?Umfrage zu Einkaufsstätten für Bio-Produkte in Deutschland 2018
- Welche Bio-Lebensmittel kaufen Sie am häufigsten?Umfrage zu häufig gekauften Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2018
- Verbrauchererhebungen - Einkauf von regionalen Lebensmitteln
Die wichtigsten Statistiken
- Was sind für Sie regionale Produkte?Umfrage zur Verbrauchervorstellung von regionalen Produkten in Deutschland 2016
- Bevorzugen Sie Produkte aus der Region?Umfrage zur Bevorzugung von Produkten aus der Region in Deutschland 2014
- Welche Gründe sprechen Ihrer Meinung nach für den Kauf regionaler Lebensmittel? Regionale Lebensmittel…Erwartungen an Produkte aus der Region in Deutschland nach Ortsgröße 2017
- Stellenwert regionaler Lebensmittel bei deutschen Verbrauchern im Jahr 2017Bedeutung regionaler Produkte für deutsche Konsumenten 2017
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich bevorzuge nach Möglichkeit Produkte hier aus der Region" von 2014 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Bevorzugung von Produkten aus der eigenen Region bis 2018
- Welche Gründe sprechen Ihrer Meinung nach für den Kauf regionaler Lebensmittel? Regionale Lebensmittel…Umfrage zu Erwartungen an Produkte aus der Region in Deutschland 2017
- Aus welchem Umkreis muss der Erzeuger bzw. Produzent eines Lebensmittels kommen, damit es sich für Sie um ein regionales Lebensmittel „aus Ihrer Region“ handelt?Umfrage zum Entfernungskriterium für regionale Produkte in Deutschland 2017
- Welchen Preisaufschlag würden Sie für regionale Lebensmittel akzeptieren? Umfrage zur Ausgabebereitschaft für Produkte aus der Region in Deutschland 2017
Statista entdecken
Brauchen Sie Hilfe bei der Recherche mit Statista?
Tutorials und erste Schritte
Weitere Inhalte: Statistiken, Studien & Themen
Statistiken
- Kaufhäufigkeit von Bio-Lebensmitteln in Österreich 2015
- Gründe gegen den Kauf von Bio-Lebensmitteln in Österreich 2015
- Kaufhäufigkeit ethisch korrekt hergestellter Produkte in Deutschland bis 2013
- Umfrage zu Unsicherheit beim Lebensmittelkauf in Deutschland 2013
- Umfrage zu den Ausgaben für Bio-Lebensmittel in Deutschland 2017
- Gründe für Verunsicherung beim Lebensmittelkauf in Deutschland 2013
- Marktanteil von Bio-Lebensmitteln in Schweden nach Produktgruppen 2014
- Bedeutung des Kaufkriteriums "Kalorienarme Light-Produkte" beim Lebensmittelkauf 2012
- Importanteile von Bionahrungsmitteln in die EU nach Herkunftsländern im Jahr 2018
- Preiszuschlag für Bioprodukte bei verschiedenen Gemüsesorten in der Schweiz 2015
- Bedeutung von Gentechnik-Freiheit beim Einkauf von Lebensmitteln in Österreich 2019
- Preiszuschlag für Bioprodukte bei verschiedenen Gemüsesorten in Österreich bis 2015
- Umfrage zur Kaufhäufigkeit von Biolebensmitteln in Deutschland 2013
- Höhere Zahlungsbereitschaft für Dinge, die wertbeständig sind
- Umfrage in Österreich zu Kaufabsichten nach Produktkategorie 2019
- Umfrage in den USA zu Informationsquellen für neue Produkte 2019
Studien
- Markt für Bio-Lebensmittel in Österreich
- Bio-Markt Deutschland
- Bio-Käufer in Deutschland
- Konsumtrends in Deutschland
- Customer Experience im deutschen Handel - Bezahlmethoden & Preisgestaltung
- Lebensmittelkauf in Deutschland
- Lebensmittelkauf im Internet
- Silvester
- Ernährung in Deutschland
- Global Consumer Insights Survey 2018 - Von A bis Amazon bis Z wie Zustellung
- Kaufland-Kunden
- Real-Kunden
- Erwartungen an den Verbraucherservice der Ernährungsindustrie 2016/17
- Online-Lebensmittelhandel vor dem Durchbruch in Deutschland
- Lebensmittel und ihre Umweltauswirkungen
Verwandte Themen
Über Statista
Statista bietet Dossiers und exklusive Reports zu über 600 Branchen. Treffen Sie jederzeit fundierte Entscheidungen und arbeite Sie effizienter - mit Statista.
Wirtschaft & Politik
- Konjunktur & Wirtschaft
- Arbeit & Beruf
- Politik
- Steuern & Staatsfinanzen
Internet
- Social Media
- Online-Video & Online-Entertainment
- Mobiles Internet & Apps
- Werbung & Marketing
Konsum & FMCG
- Bier
- Lebensmittel & Ernährung
- Kleidung, Schuhe & Textilien
- Erfrischungsgetränke
Verkehr & Logistik
- PKW
- Fahrzeuge & Straßenverkehr
- Luftfahrt & Raumfahrt
- Logistik & Transport
Pharma & Gesundheit
- Gesundheitszustand
- Krankheiten
- Gesundheitssystem
- Krankenhäuser
Gesellschaft
- Demographie
- Kennzahlen
- Recht & Justiz
- Geographie & Infrastruktur
Statista-Accounts:
Zugriff auf alle Statistiken. 588 € / Jahr
Statistik als .XLS speichern
Diese Statistik können Sie nur als Premium-Nutzer downloaden.
Statistik als .PNG speichern
Diese Statistik können Sie nur als Premium-Nutzer downloaden.
Statistik als .PDF speichern
Diese Statistik können Sie nur als Premium-Nutzer downloaden.
Quellenangaben anzeigen
Als Premium-Nutzer erhalten Sie detaillierte Quellenangaben zu dieser Statistik.
Details zur Statistik anzeigen
Als Premium Nutzer erhalten Sie Hintergrundinformationen und Angaben zur Veröffentlichung zu dieser Statistik.
Statistik bookmarken
Sobald diese Statistik aktualisiert wird, werden wir Sie umgehend per Email benachrichtigen.
Als Favorit speichern
...um die Statistik jederzeit in Ihre Präsentation einzubinden.
Statistik-Optionen ändern
Diese Funktion können Sie erst ab einem Single-Account nutzen.
Exklusive Corporate-Funktion
Diese Funktion ist Teil unserer leistungsfähigen Unternehmenslösungen.
Kontaktieren Sie uns und genießen Sie Vollzugriff auf Dossiers, Forecasts, Studien und internationale Daten.
Corporate Account
Wir verwenden Cookies um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. In den Einstellungen ihres Browsers können Sie dies anpassen bzw. unterbinden und bereits gesetzte Cookies löschen. Details dazu finden Sie über die "Hilfe" Ihres Browsers (erreichbar über die F1 Taste). Details zu unserer Datennutzung finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.