Herkunftsländer von ganzem Pfeffer in Deutschland 2019

Diese Statistik zeigt die Hauptlieferländer für ganzen Pfeffer in Deutschland in den Jahren 2017 bis 2019. Rund 14.212 Tonnen des begehrten Gewürzes stammten im Jahr 2019 aus Brasilien. Damit war das südamerikanische Land das Hauptlieferland für Pfeffer auf dem deutschen Markt. Insgesamt ließ Deutschland im Jahr 2019 etwa 30.943 Tonnen Pfeffer importieren. Damit stammten etwa 46 Prozent der Importe aus Brasilien.

Der Pfeffer ist eine Pflanzenart aus der Familie der Pfeffergewächse. Die Früchte werden wegen des darin enthaltenen Alkaloids Piperin als scharf schmeckendes Gewürz verwendet.