Das Land mit dem höchsten Pro-Kopf-Verbrauch von Bier ist Tschechien. Im Jahr 2017 summierte sich der durchschnittliche Pro-Kopf-Konsum auf 183,1 Liter. Im Ranking folgen Österreich, Deutschland und Polen. Mit Namibia befindet sich der erste Staat außerhalb Europas auf Rang acht.

Bierproduktion weltweit

Die jährliche Produktion des beliebtesten alkoholischen Getränks der Welt stieg in den vergangenen Jahren auf rund zwei Milliarden Hektoliter. Als größte Braunation gilt das bevölkerungsreiche China mit einem jährlichen Bierausstoß von über 400 Millionen Hektoliter. Als größter Braukonzern der Welt gilt das belgisch-brasilianische Unternehmen AB Inbev (Anheuser Busch-InBev).

Bierkonsum in Deutschland

Nach Berechnungen der Kirin Holding summierte sich der durchschnittliche Pro-Kopf-Konsum von Bier in Deutschland im Jahr 2017 auf rund 100,1 Liter. In den vergangenen Jahren sank der durchschnittliche Verbrauch von Bier in Deutschland kontinuierlich ab (Angaben des Deutschen Brauer-Bunds). Auch die Produktionszahlen deutscher Brauereien entwickelte sich rückläufig, dagegen wächst die Bedeutung kleiner Brauereien mit neuen Craft-Beer-Kreationen auf dem deutschen Markt.