Umsatz mit Dauerbackwaren aus Schweizer Produktion sowie Importwaren bis 2019
Der Umsatz mit Dauerbackwaren aus Schweizer Produktion erhöhte sich im Jahr 2019 um 0,9 Prozent auf 351,9 Mio. Schweizer Franken. Der wertmäßige Marktanteil der Importwaren lag im selben Jahr bei 22,6 Prozent.
