Absatzentwicklung von Milchprodukten im Schweizer Liefer- und Abholgroßhandel 2019

Veröffentlicht von Statista Research Department, 21.01.2022
Laut Bundesamt für Landwirtschaft (BWL), kauften Gastronomiebetriebe im Jahr 2019 im Liefer- und Abholgroßhandel mehr Milchprodukte ein als im Vorjahr. Butter verzeichnete den größten Zuwachs um 8,2 Prozent auf 3.134 Tonnen. Der Verkaufsvolumen von Käse im Schweizer im Liefer- und Abholgroßhandel stieg um 4,2 Prozent auf 8.048 Tonnen.

Entwicklung der Absatzmenge von Käse, Butter und Joghurt im Schweizer Liefer- und Abholgroßhandel im Jahr 2019 (gegenüber dem Vorjahr)

© Statista 2023
Download
Detaillierte Quellenangaben anzeigen?
Jetzt kostenlos registrieren
Bereits Mitglied?
Anmelden
Quelle

Ask Statista Research nutzen

Veröffentlichungsdatum

August 2020

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2019

Hinweise und Anmerkungen

Prodega/Growa, Transgourmet, Pistor, Saviva und CC ALIGRO machen den Großteil der Auswertung aus und decken rund 80 Prozent des Schweizer Abholgroßhandels ab.

Zitierformate
Statista-Accounts: Zugriff auf alle Statistiken. $1,788 USD / Jahr
Basis-Account
Zum Reinschnuppern

Zugriff nur auf Basis-Statistiken.
Diese Statistik ist in diesem Account nicht enthalten.

Starter Account
Der ideale Einstiegsaccount für Einzelpersonen
  • Sofortiger Zugriff auf 1 Mio. Statistiken
  • Download als XLS, PDF & PNG
  • Detaillierte Quellenangaben
$149 USD / Monat *
Professional Account
Komplettzugriff

Unternehmenslösung mit allen Features.

* Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt; Mindestlaufzeit 12 Monate

Statistiken zum Thema: " Cash-and-Carry-Großhandel in der Schweiz "

Die wichtigsten Statistiken
Die wichtigsten Statistiken
Die wichtigsten Statistiken
Die wichtigsten Statistiken

Weitere Statistiken, die Sie interessieren könnten Cash-and-Carry-Großhandel in der Schweiz

Branchenüberblick

5

Marktentwicklung

6

Transgourmet-Gruppe (Prodega/Growa)

6

TopCC

3

Weitere verwandte Statistiken

15

Weitere Inhalte: Das könnte Sie auch interessieren

Statistiken

Themen

Cash & Carry in der SchweizGastronomieFMCGLebensmittel-DiscounterMetro AG
Statista-Accounts: Zugriff auf alle Statistiken. $1,788 USD / Jahr
Erfahren Sie mehr über unseren Professional Account

Alle Inhalte, alle Funktionen.
Veröffentlichungsrecht inklusive.

Menü