Index der Arbeitsproduktivität in der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2018

Diese Statistik bildet den Index der Arbeitsproduktivität im Ernährungsgewerbe in den Jahren 2009 bis einschließlich 2018 ab. Unterteilt werden die Werte in das Produktionsergebnis je Beschäftigten und das Produktionsergebnis je Arbeitsstunde. Die Ernährungsindustrie setzt sich aus den Herstellern von Nahrungs- und Futtermitteln sowie Getränken zusammen. Im Jahr 2018 lag das Produktionsergebnis je Arbeitsstunde im deutschen Ernährungsgewerbe bei 102,4 Indexpunkten. Damit war die Arbeitsproduktivität pro Arbeitsstunde zum Vergleichsjahr 2015 um 2,4 Prozent höher.
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Index der Arbeitsproduktivität in der Ernährungsindustrie in Deutschland in den Jahren 2009 bis 2018
(2015=100)
Produktionsergebnis je BeschäftigtenProduktionsergebnis je Arbeitsstunde
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Ernährungsindustrie in Deutschland
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Dr. Felix Wunderer

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