Laut Statistik Austria 2022 lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Brot und Gebäck in Österreich bei 51,2 kg pro Jahr und ist somit im Vergleich zu 2005 um rund 10 kg gestiegen.
Pro-Kopf-Konsum von Brot, Feinbackwaren und Konditoreiartikeln in Österreich von 2005 bis 2022 (in Kilogramm)
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Land schafft Leben. "Pro-kopf-konsum Von Brot, Feinbackwaren Und Konditoreiartikeln In Österreich Von 2005 Bis 2022 (In Kilogramm)." Statista, Statista GmbH, 27. Apr. 2023, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/164346/umfrage/pro-kopf-konsum-von-backwaren-in-oesterreich/
Land schafft Leben, Pro-Kopf-Konsum von Brot, Feinbackwaren und Konditoreiartikeln in Österreich von 2005 bis 2022 (in Kilogramm) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/164346/umfrage/pro-kopf-konsum-von-backwaren-in-oesterreich/ (letzter Besuch 01. Dezember 2023)
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