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Konditoreien in Österreich nach Beschäftigtengrößenklassen 2021

Veröffentlicht von Statista Research Department, 13.10.2022
Rund 7 Prozent der Konditoreien in Österreich beschäftigen mehr als 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Der Anteil der Kleinstbetriebe (1 bis 9 Beschäftigte) im Konditorengewerbe lag 2021 bei 72,3 Prozent. Sie stellen somit den Großteil der Konditoreien dar.

Verteilung der Betriebe im Konditorengewerbe in Österreich nach Beschäftigtengrößenklassen im Jahr 2021

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Veröffentlichungsdatum

Mai 2022

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

Dezember 2021

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