Instant-Kaffee - Weltweit

Das Segment Instant-Kaffee enthält löslichen Kaffee, sowohl in purer Form als auch in Form löslicher Kaffeespezialitäten (wie z.B. Cappuccino). Nicht enthalten sind Röstkaffee sowie trinkfertige Kaffeegetränke.

Im Markt für Heißgetränke lassen sich die wesentlichen Vertriebskanäle Haus- und Außer-Haus-Konsum unterscheiden. Während ersterer Getränke bezeichnet, die im Einzelhandel vertrieben werden (z.B. über Supermärkte), bezeichnet letzterer Mengen, die über die Gastronomie (z.B. Coffee Shops, Cafés und Restaurants, aber auch Bäckereien und Tankstellen) und abgesetzt werden. Sowohl Umsätze im Haus- als auch im Außer-Haus-Markt werden zu Endverbraucherpreisen, inklusive aller anfallenden Verbrauchs- und Umsatzsteuern. Der ausgewiesene Preis pro Einheit bezieht sich immer auf den Preis pro Kilogramm. Ein Kilogramm Instant-Kaffee entspricht rund 500 Tassen (zu je 0,2 Liter Füllmenge). Ein Kilogramm Instant-Kaffee entspricht rund 2,6 Kilogramm grüner Kaffeebohnen.