Alkoholische Getränke - Japan | Statista Marktprognose

Der häusliche Umsatz im Markt Alkoholische Getränke beträgt 2024 etwa 57,6Mrd. €.
Der Außer-Haus Umsatz beträgt 42,4Mrd. € in 2024, während der kombinierte Umsatz 100,0Mrd. € in 2024 beträgt.
Im Markt Alkoholische Getränke wird das mengenmäßige häusliche Marktvolumen im Jahr 2024 5,3Mrd. l betragen.
Das Außer-Haus Marktvolumen beträgt im Jahr 2024 etwa 1,8Mrd. l, während das kombinierte Marktvolumen etwa 7,0Mrd. l beträgt.
Im Markt Alkoholische Getränke wird im Jahr 2025.0 ein häusliches Absatzwachstum von -0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche häusliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Alkoholische Getränke wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 42,89l liegen.
Mit einem prognostizierten häuslichen Marktvolumen von 193Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Der Markt für Alkoholische Getränke umfasst sämtliche alkoholhaltigen Getränke, die durch Fermentation oder Destillation erzeugt werden.

Struktur

Der Markt ist unterteilt in 5 Segmente:

Bier umfasst fermentierte Getränke auf Malzbasis sowie Biermischgetränke. Das Segment Bier ist weiter unterteilt in die Subsegmente Alkoholhaltiges Bier und Alkoholfreies Bier.
Spirituosen umfassen alkoholische Getränke, die durch die Destillation von Wein, fermentierten Früchten, oder Getreide hergestellt werden. Das Segment Spirituosen ist weiter unterteilt in die Untersegmente Whisky, Wodka, Rum, Gin, Branntwein, Soju, Tequila, sowie Liköre, Korn & andere Spirituosen.
Wein umfasst alkoholische Getränke, welche aus fermentierten Trauben der Weinrebe gewonnen werden. Das Segment Wein ist weiter unterteilt in die Untersegmente Stillwein (Rotwein, Weißwein, und Roséwein), Schaumwein, sowie Likörwein.
Frucht- & Reiswein umfasst Fruchtweine (z.B. Apfel- oder Birnenwein), Reiswein, und ähnliche Weine.
Hard Seltzer umfasst kohlensäurehaltige alkoholische Getränke, häufig mit zugesetzten Fruchtaromen.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst den Umsatz und den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Liter sowie die Vertriebskanäle. Die Pro-Kopf-Zahlen beziehen sich auf die Gesamtbevölkerung des jeweiligen Landes bzw. der jeweiligen Region. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Die kombinierten Daten decken sowohl den Heimkonsummarkt als auch den Außer-Haus-Markt ab. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Zu den wichtigsten Herstellern gehören Anheuser-Busch InBev (z.B. Corona, Bud Light, Michelob), Diageo, Heineken und Molson Coors.

Alkoholhaltiges und Alkoholfreies Bier
Spirituosen
Wein und Schaumwein
Fruchtweine und Biermischgetränke
Hard Seltzer

Alkoholfreie Weine oder Spirituosen (alkoholfreier Wein, alkoholfreier Sekt etc.)

Der Alkoholische Getränke-Markt in Japan hat in den letzten Jahren eine interessante Entwicklung durchlaufen. Kundenpräferenzen, Trends auf dem Markt, lokale Besonderheiten und grundlegende makroökonomische Faktoren haben alle dazu beigetragen.

Kundenpräferenzen: Die japanischen Verbraucher haben eine Vorliebe für qualitativ hochwertige und traditionelle alkoholische Getränke. Sake, das traditionelle japanische Reiswein, bleibt weiterhin beliebt, insbesondere bei älteren Konsumenten. Allerdings hat sich in den letzten Jahren auch eine zunehmende Nachfrage nach importierten alkoholischen Getränken wie Wein und Bier entwickelt, insbesondere bei jüngeren Verbrauchern.

Trends auf dem Markt: Ein Trend im japanischen Alkoholmarkt ist die wachsende Beliebtheit von Craft-Bieren. Verbraucher suchen nach einzigartigen und handwerklich hergestellten Bieren mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Dies hat zu einem Anstieg der Anzahl von Craft-Brauereien im Land geführt. Ein weiterer Trend ist die steigende Nachfrage nach alkoholfreien Getränken, da immer mehr Menschen einen gesunden Lebensstil anstreben.

Lokale Besonderheiten: Japan hat eine reiche Kultur und Tradition im Zusammenhang mit alkoholischen Getränken. Sake ist ein integraler Bestandteil der japanischen Esskultur und wird oft zu besonderen Anlässen und traditionellen Zeremonien getrunken. Darüber hinaus gibt es eine Vielzahl von regionalen alkoholischen Getränken, die in verschiedenen Teilen des Landes hergestellt werden. Diese regionalen Getränke haben oft eine starke lokale Identität und werden von den Verbrauchern geschätzt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Die japanische Wirtschaft hat in den letzten Jahren ein moderates Wachstum verzeichnet. Dies hat sich positiv auf den Alkoholmarkt ausgewirkt, da die Verbraucher mehr Geld für alkoholische Getränke ausgeben können. Darüber hinaus hat die steigende Anzahl von Touristen aus dem Ausland zu einem Anstieg der Nachfrage nach japanischen alkoholischen Getränken geführt, da diese oft als Souvenirs gekauft werden. Insgesamt zeigt der Alkoholische Getränke-Markt in Japan eine interessante Entwicklung. Die Kombination aus traditionellen Präferenzen, neuen Trends und lokalen Besonderheiten hat zu einer Vielfalt an alkoholischen Getränken auf dem Markt geführt. Die Verbraucher haben eine breite Palette von Optionen zur Auswahl, von traditionellen Sake bis hin zu importierten Weinen und Craft-Bieren. Das moderate Wirtschaftswachstum und die steigende Anzahl von Touristen tragen ebenfalls dazu bei, dass der Markt florierend bleibt.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten für Alkoholische Getränke decken nur den häuslichen Konsum (z.B. Verkäufe über Supermärkte, Kioske) ab. Alle Preise sind Verbraucherpreise und enthalten alle Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholische Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.

Dieser Report enthält weitere Informationen passend zum Consumer Markt im PDF-Format.

Rund 17 Prozent der in Deutschland konsumierten Getränke enthält Alkohol. Alkoholische Getränke lassen sich nach dem Herstellungsverfahren in Fermentationsprodukte (Wein, Bier, Cider, Met) und Destillationsprodukte (Spirituosen) differenzieren. Nach Schätzung der Deutschen Hauptstelle für Suchtfragen (DHS) werden in Deutschland pro Einwohner umgerechnet jährlich rund zehn Liter reinen Alkohols verbraucht. Seit Jahren ist der Pro-Kopf-Konsum alkoholischer Getränke jedoch tendenziell rückläufig, was zum einen auf ein erhöhtes Gesundheitsbewusstsein und zum anderen auf die veränderte Altersstruktur der Bevölkerung zurückzuführen sein dürfte.