Frucht- & Reiswein - Deutschland

Die Nachfrage nach Frucht- & Reiswein in Deutschland ist in den letzten Jahren stetig gestiegen. Kunden bevorzugen zunehmend fruchtige und erfrischende Weine, die leicht zu trinken sind und eine breite Palette an Aromen bieten. Dieser Trend wird durch die steigende Beliebtheit von Cocktails und Mischgetränken unterstützt, bei denen Frucht- & Reiswein eine wichtige Zutat ist.

Kundenpräferenzen: Die deutschen Verbraucher bevorzugen fruchtige Weine mit einer angenehmen Süße und einem niedrigen Säuregehalt. Frucht- & Reisweine bieten genau diese Eigenschaften und sind daher bei den Verbrauchern sehr beliebt. Darüber hinaus suchen Kunden nach Weinen mit exotischen Fruchtaromen wie Mango, Ananas und Passionsfrucht.

Trends auf dem Markt: Ein wichtiger Trend auf dem Frucht- & Reisweinmarkt in Deutschland ist die steigende Nachfrage nach Bio-Weinen. Immer mehr Verbraucher legen Wert auf nachhaltig produzierte Weine und bevorzugen Produkte, die frei von Pestiziden und anderen Chemikalien sind. Bio-Weine haben auch den Vorteil, dass sie natürliche Fruchtaromen und einen intensiveren Geschmack haben. Ein weiterer Trend ist die steigende Beliebtheit von Frucht- & Reiswein-Cocktails. Verbraucher suchen nach neuen und aufregenden Geschmackserlebnissen und probieren gerne verschiedene Mischungen aus. Frucht- & Reiswein eignet sich aufgrund seines fruchtigen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit perfekt für die Herstellung von Cocktails.

Lokale Besonderheiten: In Deutschland gibt es eine lange Tradition der Weinproduktion, insbesondere in den Weinanbaugebieten entlang des Rheins und der Mosel. Diese Regionen sind für ihre hochwertigen Weine bekannt und haben einen starken Einfluss auf den deutschen Weinmarkt. Frucht- & Reisweine werden jedoch oft aus importierten Früchten hergestellt, da das Klima für den Anbau von exotischen Früchten in Deutschland nicht geeignet ist.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Die wirtschaftliche Stabilität und der hohe Lebensstandard in Deutschland haben dazu beigetragen, dass die Verbraucher bereit sind, mehr Geld für hochwertige Weine auszugeben. Frucht- & Reisweine sind oft etwas teurer als herkömmliche Weine, da sie aus exotischen Früchten hergestellt werden. Trotzdem sind die Verbraucher bereit, diesen Preis zu zahlen, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu genießen. Die steigende Nachfrage nach Frucht- & Reiswein hat auch zu einem Anstieg der Importe geführt, da Deutschland nicht genügend Früchte für die Produktion von Fruchtweinen produzieren kann.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholische Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.