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Wein - China

China
  • Der häusliche Umsatz im Markt Wein beträgt 2025 etwa 8,8Mrd. €.
  • Der Außer-Haus Umsatz beträgt 16,2Mrd. € in 2025, während der kombinierte Umsatz 25,1Mrd. € in 2025 beträgt.
  • Im Markt Wein wird das mengenmäßige häusliche Marktvolumen im Jahr 2025 900,1Mio. l betragen.
  • Das Außer-Haus Marktvolumen beträgt im Jahr 2025 etwa 752,1Mio. l, während das kombinierte Marktvolumen etwa 1,7Mrd. l beträgt.
  • Im Markt Wein wird im Jahr 2026 ein häusliches Absatzwachstum von -1,5 % erwartet.
  • Der durchschnittliche häusliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Wein wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 0,63l liegen.
  • Mit einem prognostizierten häuslichen Marktvolumen von 37Mrd. € im Jahr 2025 wird USA am meisten Umsatz generiert.

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung:

Quelle: Statista Market Insights

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Volumen

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Quelle: Statista Market Insights

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Preis

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Vertriebskanäle

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Quelle: Statista Market Insights

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Demografie

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Quellen: Statista Market Insights, Statista Consumer Insights Global

Weltweiter Vergleich

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Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Wein-Markt in China hat in den letzten Jahren ein starkes Wachstum verzeichnet und sich zu einem der größten Weinmärkte der Welt entwickelt. Kunden in China haben zunehmend Interesse an Wein als Getränk gezeigt und ihre Präferenzen haben sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt.

Kundenpräferenzen:
Chinesische Verbraucher bevorzugen zunehmend ausländische Weine, insbesondere aus traditionellen Weinländern wie Frankreich, Italien und Spanien. Dies liegt zum Teil an der Wahrnehmung, dass ausländischer Wein von höherer Qualität ist. Darüber hinaus bevorzugen viele Chinesen trockene Weine gegenüber süßen oder halbtrockenen Varianten. Dies kann auf die zunehmende westliche Einflussnahme und die Veränderung der Essgewohnheiten in China zurückzuführen sein.

Trends auf dem Markt:
Ein Trend auf dem chinesischen Weinmarkt ist die steigende Nachfrage nach hochwertigen Weinen. Chinesische Konsumenten sind zunehmend bereit, mehr Geld für Weine auszugeben, die als luxuriös und exklusiv angesehen werden. Dieser Trend wird durch das Wachstum der Mittelschicht in China und die steigende Kaufkraft der Verbraucher unterstützt. Ein weiterer Trend ist die zunehmende Beliebtheit von Online-Weinverkäufen. E-Commerce-Plattformen wie Alibaba und JD. com haben den Verkauf von Wein in China erleichtert und den Zugang zu einer breiten Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt ermöglicht. Dies hat dazu beigetragen, dass der Weinmarkt in China für ausländische Weinproduzenten zugänglicher geworden ist.

Lokale Besonderheiten:
Eine Besonderheit des chinesischen Weinmarktes ist die Bedeutung von Geschenken. Wein wird oft als Geschenk bei Geschäfts- und sozialen Anlässen verwendet. Dies hat dazu geführt, dass bestimmte Weine, die als prestigeträchtig angesehen werden, besonders gefragt sind. Chinesische Konsumenten achten auch auf das Etikett und die Verpackung eines Weins, da diese als Indikator für Qualität und Wert angesehen werden.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Das Wirtschaftswachstum in China hat dazu beigetragen, dass sich die Kaufkraft der Verbraucher erhöht hat und sie mehr Geld für Produkte wie Wein ausgeben können. Darüber hinaus hat die zunehmende Urbanisierung in China zu einer Veränderung der Lebensgewohnheiten geführt, einschließlich einer größeren Akzeptanz und Nachfrage nach Wein. Ein weiterer Faktor ist die steigende Bedeutung des Wein-Tourismus in China. Immer mehr Chinesen reisen ins Ausland, um Weinregionen zu besuchen und Weine zu probieren. Dies hat zu einem gesteigerten Interesse an Wein und einer größeren Wertschätzung für Wein in China geführt. Insgesamt entwickelt sich der Weinmarkt in China weiterhin positiv, da die Nachfrage nach Wein steigt und die Kundenpräferenzen sich weiterentwickeln. Die steigende Kaufkraft der Verbraucher, die Bedeutung von Geschenken und der Einfluss des Wein-Tourismus sind wichtige Faktoren, die das Wachstum des Weinmarktes in China antreiben.

Methodik

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholische Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.

Consumer

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Wein: Marktdaten & -analyse - BackgroundWein: Marktdaten & -analyse - Cover

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung:

Quelle: Statista Market Insights

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Wein - Anbau und Außenhandel

Wein ist ein alkoholisches Getränk, das durch Vergären des Saftes von Weintrauben erzeugt wird. Als Genussmittel findet Wein bereits seit dem Altertum Verwendung, insbesondere in der griechisch-römischen Kultur erfreute er sich größter Bedeutung und verbreitete sich so im gesamten Mittelmeerraum und in Europa. Nach Art der Herstellung und daraus resultierender Färbung wird zwischen Weiß-, Rot- und Roséwein unterschieden. Verwandt ist zudem der Schaumwein oder Sekt, der unter Zusatz von Kohlensäure zweifach gegärt wird.

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