Erhebung zu Vegetariern und Veganern in Österreich 2017

Vegetarische und vegane Ernährung in Österreich

Die Publikation befasst sich mit Vegetariern und Veganern in Österreich. Sie beinhaltet Umfragedaten zur soziodemografischen Zusammensetzung der Personen mit fleischloser Ernährung, zu den Gründen für den Fleischverzicht und zum Umgang mit dieser Lebens- und Ernährungsweise.

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