Im Jahr 2018 gab es in Österreich insgesamt 31.534 Gastronomiebetriebe. Den größten Anteil davon machten 28.316 Restaurants und Gaststätten (und Ähnliches) aus. Event-Caterer waren im selben Jahr mit 423 Betrieben in der Branche vertreten.
Anzahl der Gastronomiebetriebe in Österreich nach Betriebsart von 2013 bis 2018
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Statistik Austria. "Anzahl Der Gastronomiebetriebe In Österreich Nach Betriebsart Von 2013 Bis 2018." Statista, Statista GmbH, 30. Juni 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/500912/umfrage/gastronomiebetriebe-in-oesterreich-nach-betriebsart/
Statistik Austria, Anzahl der Gastronomiebetriebe in Österreich nach Betriebsart von 2013 bis 2018 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/500912/umfrage/gastronomiebetriebe-in-oesterreich-nach-betriebsart/ (letzter Besuch 17. April 2021)