Im Jahr 2018 wurden in der Schweiz, gerechnet auf eine Haushaltsgröße von durchschnittlich 2,16 Personen pro Haushalt, rund 380 Milliliter Gemüsesäfte pro Kopf verzehrt. Dies entspricht einer Verbrauchsmenge von rund 69 Milliliter pro Haushalt im Monat.
Pro-Kopf-Konsum von Gemüsesäften in der Schweiz von 2006 bis 2018 (in ml)
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Bundesamt für Statistik (Schweiz), Pro-Kopf-Konsum von Gemüsesäften in der Schweiz von 2006 bis 2018 (in ml) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/475426/umfrage/pro-kopf-konsum-von-gemuesesaeften-in-der-schweiz/ (letzter Besuch 20. Januar 2021)