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Produktion von Zucker weltweit nach Zuckerpflanze in 2018/19

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 12.12.2022
In der globalen Zuckerproduktion dominiert der Zuckerrohr. Im Erntejahr 2018/19 wurden weltweit rund 176 Millionen Tonnen Zucker erzeugt, davon stammten rund 139 Millionen Tonnen aus dem Rohstoff des Zuckerrohrs. Dies entspricht einem Produktionsanteil von 78,9 Prozent.

Produktion von Zucker weltweit nach Zuckerpflanze im Jahr 2018/19 (in Millionen Tonnen)

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