Milchverarbeitung ausgewählter führender Molkereiunternehmen in Deutschland 2013

Die Statistik zeigt die Milchverarbeitung ausgewählter führender Molkereiunternehmen in Deutschland im Jahr 2013 (je nach Datenverfügbarkeit auch Vorjahreswerte einbezogen). Im Jahr 2013 verarbeitete Bayernland insgesamt rund 812,43 Millionen Kilogramm Milch. Bei einer gesamten Menge verarbeiteter Milch von rund 32,05 Millionen Kilogramm bedeutete dies einen Marktanteil von etwa 2,5 Prozent.

Milchverarbeitung ausgewählter führender Molkereiunternehmen in Deutschland im Jahr 2013

Milchverarbeitung in Millionen kg
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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Juli 2015

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2013

Hinweise und Anmerkungen

* Angaben auf der Unternehmenswebsite mit unklarem Jahresbezug. Molkerei Alois Müller: ca 159 Mio. kg; Molkerei Weihenstephan: "mehr als" 200 Mio kg; Sachsenmilch: 1.700 Mio. kg Anlieferungskapazität
** nur deutsche Standorte
*** MUH Arla (Milch-Union Hocheifel): ca. 1.170 Mio. kg; Hansa Arla Milch: 528 Mio. kg; Arla Käsereien (Allgäuland) 221,1 Mio. kg. (GJ 2012/13)
**** Rücker GmbH Aurich: 394 Mio. kg; Ostsee-Molkerei Wismar: 466 Mio. kg

Für Meggle, Hochland, Ehrmann, Champignon-Hofmeister, Danone und Fude+Serrahn lagen keine Daten vor. Für einen Überblick zu diesen Unternehmen existiert ein älteres Ranking, das vom Verband der Milchindustrie zusammengestellt worden ist.

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