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Pro-Kopf-Konsum von Schokolade in Europa nach Ländern 2017

Pro-Kopf-Konsum von Schokoladenwaren in Europa nach Ländern im Jahr 2017 (in Kilogramm)

von Philipp Henrich, zuletzt geändert am 17.09.2019
Pro-Kopf-Konsum von Schokolade in Europa nach Ländern 2017 Im europäischen Vergleich zählen deutsche Verbraucher zu den größten Liebhabern süßer Schokolade. Pro Kopf konsumieren deutsche Verbraucher rund 11,1 Kilogramm Schokolade im Jahr, damit liegt der durchschnittliche Verbrauch um 1,4 Kilogramm höher als in der Schokoladennation Schweiz.

Schokolade ist die beliebteste Süßigkeit der Deutschen

Egal ob Schokolade in Tafelform, Pralinen, weiße Schokolade oder Schokolade in Pulverform zur Herstellung von Getränken - Schokoladenwaren sind die beliebtesten Süßigkeiten unter deutschen Verbrauchern. Zu den bekanntesten Marken von Schokoladen- und Nougatprodukten zählen Milka, die Schweizer Schokoladenmanufaktur Lindt sowie Ritter Sport. Die meisten Verbraucher gaben im Rahmen einer Umfrage an, Tafelschokolade mehrmals im Monat zu essen, nur wenige essen gar keine Schokolade.

Herstellung von Süßwaren in Deutschland

Innerhalb eines Jahres werden in Deutschland unterschiedlichste Süßwaren im Wert von rund neun Milliarden Euro produziert. Der Umsatzanteil des Zweigs der Ernährungsindustrie beträgt rund acht Prozent. Auch in der Süßwarenindustrie stellen Erzeugnisse aus Schokolade einen relevanten Produktionszweig dar. Die wichtigste Produktgruppe in der Herstellung von Schokoladenwaren sind gefüllte Tafeln und Riegel.
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