Umfrage zu effektivsten Nachhaltigkeitsmaßnahmen beim Lebensmittelkonsum nach Ländern

Veröffentlicht von Statista Research Department, 18.02.2022

Befragte Personen aus der Türkei (21 Prozent) und Frankreich (16 Prozent) sahen im Jahr 2021 insbesondere den Kauf von saisonalen Früchten und Gemüse als wirksame Maßnahme, um die Auswirkung des Konsums von Essen und Trinken auf das Klima und die Umwelt zu reduzieren. Dies zeigt eine YouGov-Umfrage im Jahr 2021. Der Konsum von weniger Fleisch wurde vor allem von Befragten aus skandinavischen Ländern wie Finnland (19 Prozent) und Dänemark (20 Prozent) als wirksame Maßnahme angesehen.

Halten Sie den Kauf von saisonalem Gemüse oder die Verringerung des Fleischkonsums für die wirksamere Maßnahme, um durch das, was wir essen und trinken, die negativen Auswirkungen auf Klima und Umwelt zu reduzieren?

Merkmal	Kauf von saisonalen Früchten und Gemüse	Weniger Fleisch essen
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Veröffentlichungsdatum

2021

Weitere Infos

Region

Europa

Erhebungszeitraum

26.01 bis 12.02.2021

Anzahl der Befragten

10.483¹ Befragte

Altersgruppe

ab 18 Jahre

Art der Befragung

Online-Umfrage

Hinweise und Anmerkungen

Befragte konnten nur eine Antwortmöglichkeit auswählen.

¹ n=1.004 (Türkei),
n=2.052 (Deutschland),
n=1.092 (Frankreich),
n=1.028 (Italien),
n=1.055 (Spanien),
n=1.025 (Dänemark),
n=1.019 (Norwegen),
n=1.014 (Schweden),
n=1.194 (Finnland)

Diese Frage wurde bei der Befragung in folgendem Wortlaut gestellt: "Welche der folgenden Maßnahmen halten Sie für die wirksamste, um durch das, was wir essen und trinken, die negativen Auswirkungen auf Klima und Umwelt zu reduzieren?"

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