Umfrage zur vermehrten Kennzeichnung von TK-Produkten mit dem Nutri-Score 2020
Rund 46,3 Prozent der Befragten einer POSpulse-Umfrage aus dem März 2020 befürworteten eine vermehrte Kennzeichnung von Tiefkühlprodukten mit dem Nutri-Score. Fast ebenso viele gaben sich gegenüber einer vermehrten Kennzeichnung aber auch gleichgültig. Bisher ist der Anteil der Personen, die beim Einkauf auf das Siegel des Nutri-Scores achten, dementsprechend noch gering.
Mit dem Nutri-Score-System (Lebensmittelampel) soll das Nährwertprofil eines Lebensmittels auf dessen Verpackung festgehalten werden. Dabei werden Inhaltsstoffe wie Obst- und Gemüseanteil, Kalorien, Proteine und Fettsäuren des Produkts einer Bewertung unterzogen. Hintergrund der Lebensmittelampel ist es, für Transparenz über die Nährwertqualität von Lebensmitteln zu sorgen.
Mit dem Nutri-Score-System (Lebensmittelampel) soll das Nährwertprofil eines Lebensmittels auf dessen Verpackung festgehalten werden. Dabei werden Inhaltsstoffe wie Obst- und Gemüseanteil, Kalorien, Proteine und Fettsäuren des Produkts einer Bewertung unterzogen. Hintergrund der Lebensmittelampel ist es, für Transparenz über die Nährwertqualität von Lebensmitteln zu sorgen.
