Im Jahr 2020/21 konsumierten deutsche Verbraucher pro Kopf nach vorläufigen Angaben durchschnittlich rund 5,5 Kilogramm Nüsse und Schalenfrüchte. Im Jahr 2010/11 lag der Pro-Kopf-Verbrauch noch bei 4,5 Kilogramm. In die Lebensmittelkategorie des Schalenobsts zählen u.a. Walnüsse, Mandeln, Erdnüsse und Kokosnüsse.
Pro-Kopf-Konsum von Nüssen und Schalenobst in Deutschland in den Jahren 2010/11 bis 2021/22* (in Kilogramm)
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BMEL. (2022). Pro-Kopf-Konsum von Nüssen und Schalenobst in Deutschland in den Jahren 2010/11 bis 2021/22* (in Kilogramm). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 28. November 2023. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1090182/umfrage/pro-kopf-konsum-von-nuessen-und-schalenobst-in-deutschland/
BMEL. "Pro-kopf-konsum Von Nüssen Und Schalenobst In Deutschland In Den Jahren 2010/11 Bis 2021/22* (In Kilogramm)." Statista, Statista GmbH, 15. Dez. 2022, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1090182/umfrage/pro-kopf-konsum-von-nuessen-und-schalenobst-in-deutschland/
BMEL, Pro-Kopf-Konsum von Nüssen und Schalenobst in Deutschland in den Jahren 2010/11 bis 2021/22* (in Kilogramm) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1090182/umfrage/pro-kopf-konsum-von-nuessen-und-schalenobst-in-deutschland/ (letzter Besuch 28. November 2023)
Pro-Kopf-Konsum von Nüssen und Schalenobst in Deutschland in den Jahren 2010/11 bis 2021/22* (in Kilogramm) [Graph], BMEL, 15. Dezember, 2022. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1090182/umfrage/pro-kopf-konsum-von-nuessen-und-schalenobst-in-deutschland/