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- Jens WeitemeyerCustomer Relations
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Definition:
Das Segment Gemüse umfasst frische, gefrorene und verarbeitete essbare Pflanzen, die zu Ernährungszwecken gekauft und konsumiert werden.
Struktur:
Das Segment besteht aus zwei Untersegmenten:
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Nov 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Gemüsemarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Nigeria verzeichnet ein gedämpftes Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie schwankenden landwirtschaftlichen Praktiken, begrenztem Zugang zu Kühlmöglichkeiten und unterschiedlichen Verbraucherpräferenzen für frische im Vergleich zu verarbeiteten Produkten.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher auf dem Gemüsemarkt in Nigeria legen zunehmend Wert auf biologische und lokal angebaute Produkte, was ein wachsendes Bewusstsein für Gesundheit und Umweltverträglichkeit widerspiegelt. Dieser Trend wird durch eine wachsende Mittelschicht und Urbanisierung vorangetrieben, was zu einer Nachfrage nach frischeren, chemiefreien Optionen führt. Darüber hinaus neigen jüngere Bevölkerungsgruppen zu praktischen Essenslösungen und integrieren mehr Gemüse in verarbeitete Lebensmittel. Soziale Medien beeinflussen zudem die Vorlieben, da das Teilen von Rezepten und Kochvorführungen traditionelle Gerichte feiern und gleichzeitig innovative Verwendungsmöglichkeiten für Gemüse in alltäglichen Mahlzeiten fördern.
Trends auf dem Markt: In Nigeria erlebt der Gemüsemarkt einen signifikanten Wandel hin zu biologisch und lokal angebautem Gemüse, angetrieben von einer gesundheitsbewussten Mittelschicht und zunehmender Urbanisierung. Die Verbraucher legen Wert auf frische, chemiefreie Optionen, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach biologischen Anbaumethoden führt. Darüber hinaus nehmen jüngere Generationen praktische Mahlzeitlösungen an, die mehr Gemüse enthalten, was einen breiteren Trend zu gesünderen Essgewohnheiten widerspiegelt. Soziale Medien spielen eine entscheidende Rolle in dieser Entwicklung, indem sie traditionelle Rezepte und innovative Verwendungsmöglichkeiten für Gemüse präsentieren, was die Verbraucherpräferenzen beeinflusst und lokale Landwirte ermutigt, ihr Angebot anzupassen. Die Akteure der Branche müssen diese Trends erkennen und ihre Strategien anpassen, um den sich ändernden Verbraucherbedürfnissen gerecht zu werden, wobei der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Bequemlichkeit in ihren Produktlinien liegt.
Lokale Besonderheiten: In Nigeria wird der Gemüsemarkt von vielfältigen geografischen und kulturellen Faktoren geprägt, darunter unterschiedliche Klimazonen, die eine breite Palette an Gemüseanbau unterstützen. Das reiche landwirtschaftliche Erbe fördert eine Vorliebe für einheimisches Gemüse, das integraler Bestandteil traditioneller Gerichte ist. Darüber hinaus gewinnen regulatorische Rahmenbedingungen, die lokale Beschaffung und biologische Anbaumethoden fördern, an Bedeutung und ermutigen die Landwirte, nachhaltige Praktiken zu übernehmen. Die lebendige Straßenessen-Kultur treibt ebenfalls die Nachfrage nach frischem Gemüse voran, da die Verbraucher nach nahrhaften, schnellen Mahlzeiten suchen, was die Marktdynamik weiter beeinflusst.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Gemüsemarkt in Nigeria wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie Agrarpolitik, Inflationsraten und Handelsdynamik beeinflusst. Der Schwerpunkt der Regierung auf Ernährungssicherheit und landwirtschaftlicher Entwicklung fördert Investitionen in den Sektor, was zu verbesserten Anbaumethoden und Infrastruktur führt. Darüber hinaus wirken sich Schwankungen im Währungswert auf die Importkosten landwirtschaftlicher Betriebsmittel aus, was die Produktionskosten vor Ort beeinflusst. Steigende Inflation kann zu höheren Preisen für Gemüse führen, was das Kaufverhalten der Verbraucher verändert. Globale Trends, wie der Wandel hin zu gesundem Essen und Nachhaltigkeit, treiben ebenfalls die Nachfrage an und zwingen lokale Produzenten, sich anzupassen und zu innovieren, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden und gleichzeitig Exportmöglichkeiten zu suchen.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
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