Frucht- & Reiswein - Europa

Der Frucht- & Reiswein-Markt in Europa zeigt eine interessante Entwicklung in den letzten Jahren. Kundenpräferenzen haben sich verändert und neue Trends sind auf dem Markt entstanden. Lokale Besonderheiten und grundlegende makroökonomische Faktoren spielen ebenfalls eine Rolle bei dieser Entwicklung.

Kundenpräferenzen: Die Kundenpräferenzen im Frucht- & Reiswein-Markt in Europa haben sich in den letzten Jahren deutlich verändert. Die Verbraucher legen zunehmend Wert auf natürliche und gesunde Produkte. Frucht- & Reisweine, die aus biologisch angebauten Früchten und Reis hergestellt werden, sind daher besonders gefragt. Zudem bevorzugen die Kunden fruchtige und erfrischende Weine mit einem niedrigen Alkoholgehalt. Auch die Nachfrage nach exotischen Geschmacksrichtungen wie Mango, Passionsfrucht oder Lychee ist gestiegen.

Trends auf dem Markt: Ein Trend auf dem Frucht- & Reiswein-Markt in Europa ist die steigende Beliebtheit von Fruchtweinen aus heimischen Früchten. Verbraucher bevorzugen zunehmend regionale Produkte und möchten die Vielfalt der heimischen Obstsorten entdecken. In einigen Ländern wie Deutschland oder Frankreich gibt es eine lange Tradition der Fruchtweinherstellung, die wieder aufgegriffen wird. Ein weiterer Trend ist die steigende Nachfrage nach Reisweinen aus Asien. Reisweine wie Sake aus Japan oder Soju aus Korea werden immer beliebter und finden auch in Europa immer mehr Anhänger.

Lokale Besonderheiten: In Deutschland ist der Markt für Fruchtweine besonders stark ausgeprägt. Hier gibt es eine große Vielfalt an Fruchtweinherstellern, die auf regionalen Obstsorten basieren. In Frankreich hingegen liegt der Fokus eher auf hochwertigen Fruchtweinen aus ausgewählten Früchten wie Äpfeln oder Birnen. In Italien wird hingegen vermehrt Reiswein hergestellt, insbesondere in der Region Piemont. Diese regionalen Besonderheiten spiegeln sich auch in den Kundenpräferenzen wider.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Ein grundlegender makroökonomischer Faktor, der den Frucht- & Reiswein-Markt in Europa beeinflusst, ist der steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher. Durch den Wunsch nach natürlichen und gesunden Produkten wächst die Nachfrage nach Frucht- & Reisweinen. Ein weiterer Faktor ist die wachsende Beliebtheit von exotischen Geschmacksrichtungen, die den Markt für Fruchtweine erweitert. Zudem spielt die steigende Internationalisierung eine Rolle, da immer mehr europäische Verbraucher Reisweine aus Asien entdecken.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholische Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.