Bier - Vietnam | Statista Marktprognose

Der häusliche Umsatz im Markt Bier beträgt 2024 etwa 1,3Mrd. €.
Der Außer-Haus Umsatz beträgt 3,4Mrd. € in 2024, während der kombinierte Umsatz 4,7Mrd. € in 2024 beträgt.
Im Markt Bier wird das mengenmäßige häusliche Marktvolumen im Jahr 2024 1,2Mrd. l betragen.
Das Außer-Haus Marktvolumen beträgt im Jahr 2024 etwa 2,0Mrd. l, während das kombinierte Marktvolumen etwa 3,1Mrd. l beträgt.
Im Markt Bier wird im Jahr 2025.0 ein häusliches Absatzwachstum von -0,1 % erwartet.
Der durchschnittliche häusliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Bier wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 11,65l liegen.
Mit einem prognostizierten häuslichen Marktvolumen von 73Mrd. € im Jahr 2024 wird USA am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Bier umfasst fermentierte Getränke auf Malzbasis sowie Biermischgetränke. Alkoholfreies Bier mit einem Alkoholgehalt von maximal 0,5 % vol. ist ebenfalls enthalten.

Struktur:

Das Segment Bier ist unterteilt in zwei Untersegmente:

Alkoholhaltiges Bier mit einem Alkoholgehalt von mindestens 0,5 % vol.
Alkoholfreies Bier mit einem Alkoholgehalt von maximal 0,5 % vol.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst den Umsatz und den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Liter sowie die Vertriebskanäle. Die Pro-Kopf-Zahlen beziehen sich auf die Gesamtbevölkerung des jeweiligen Landes bzw. der jeweiligen Region. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Die kombinierten Daten decken sowohl den Heimkonsummarkt als auch den Außer-Haus-Markt ab. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Zu den wichtigsten Herstellern gehören Anheuser-Busch InBev (z.B. Corona, Bud Light, Michelob), Michelob, Heineken, China Resources Snow Breweries und Carlsberg.

Pils, z.B. Beck's Pils
Weißbier, z.B. Erdinger Weißbier
Biermischgetränke, z.B. Warsteiner Radler
Alkoholfreie Biere, z.B. Heineken 0.0
Andere Biere

Wein, z.B. Rotwein
Spirituosen, z.B. Whisky

Der Bier-Markt in Vietnam hat in den letzten Jahren ein erhebliches Wachstum verzeichnet. Die Kundenpräferenzen, Trends auf dem Markt, lokale Besonderheiten und grundlegende makroökonomische Faktoren haben alle dazu beigetragen, dass sich der Markt in Vietnam auf eine bestimmte Weise entwickelt hat.

Kundenpräferenzen: Die vietnamesischen Verbraucher haben eine starke Vorliebe für Bier, was den Markt in Vietnam zu einem der größten Biermärkte in Südostasien macht. Die Verbraucher bevorzugen in der Regel leichtere und weniger bittere Biersorten, die gut zu den landestypischen Gerichten passen. Auch der Preis spielt eine wichtige Rolle bei den Kundenpräferenzen, da viele Verbraucher nach preisgünstigen Optionen suchen.

Trends auf dem Markt: Ein wichtiger Trend auf dem Biermarkt in Vietnam ist die steigende Nachfrage nach handwerklich gebrauten Bieren. Immer mehr Verbraucher interessieren sich für lokale und einzigartige Biersorten, die von kleinen Brauereien hergestellt werden. Diese handwerklichen Biere bieten den Verbrauchern eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen und eine qualitativ hochwertige Alternative zu den Massenmarken.

Lokale Besonderheiten: Vietnam ist ein Land mit einer reichen Bierkultur und einer langen Tradition des Bierbrauens. Bier wird oft als Teil der vietnamesischen Esskultur betrachtet und ist ein beliebtes Getränk bei sozialen Anlässen und Feierlichkeiten. Die vietnamesische Küche, die für ihre scharfen und würzigen Aromen bekannt ist, hat auch den Geschmack der Biersorten beeinflusst, die in Vietnam hergestellt werden.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Ein wichtiger Faktor, der die Entwicklung des Bier-Marktes in Vietnam beeinflusst hat, ist das rasante Wirtschaftswachstum des Landes. Mit einer wachsenden Mittelschicht und steigendem Einkommen haben die Verbraucher mehr Geld zur Verfügung, um Bier zu kaufen. Darüber hinaus hat die zunehmende Urbanisierung zu einer Veränderung des Lebensstils geführt, wodurch sich die Ess- und Trinkgewohnheiten der Menschen verändert haben. Insgesamt hat der Bier-Markt in Vietnam von den Kundenpräferenzen, Trends auf dem Markt, lokalen Besonderheiten und grundlegenden makroökonomischen Faktoren profitiert. Das starke Wirtschaftswachstum und die steigende Kaufkraft der Verbraucher haben zu einem wachsenden Bierkonsum geführt. Gleichzeitig haben sich die Vorlieben der Verbraucher verändert, was zu einer steigenden Nachfrage nach handwerklich gebrauten Bieren geführt hat. Die vietnamesische Bierkultur und die einzigartigen Geschmacksrichtungen der Biersorten haben ebenfalls dazu beigetragen, dass sich der Bier-Markt in Vietnam auf eine bestimmte Weise entwickelt hat.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten für Alkoholische Getränke decken nur den häuslichen Konsum (z.B. Verkäufe über Supermärkte, Kioske) ab. Alle Preise sind Verbraucherpreise und enthalten alle Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholische Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.

Dieser Report enthält weitere Informationen passend zum Consumer Markt im PDF-Format.

Deutschland ist vor Großbritannien, Spanien und Polen der mit Abstand größte Biermarkt Europas. Bier ist hierzulande beliebt wie kein anderes alkoholisches Getränk und doch ist der Bierkonsum in Deutschland seit Jahren tendenziell rückläufig. Im Jahr 2023 sank er zuletzt auf 69,3 Millionen Hektoliter und auch der Pro-Kopf-Konsum war mit rund 88 Litern so gering wie seit den 50er Jahren nicht mehr. Der monatliche Bierabsatz in Deutschland unterliegt hingegen starken Schwankungen im Jahresverlauf: Im Januar wird am wenigsten Bier getrunken, im Mai und Juni am meisten.