Mineralwasser - Deutschland

Die Nachfrage nach Mineralwasser ist in den letzten Jahren weltweit gestiegen. Immer mehr Menschen bevorzugen Mineralwasser gegenüber anderen Getränken aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile und der Tatsache, dass es keine Kalorien oder Zucker enthält. Dieser Trend wird voraussichtlich in den kommenden Jahren anhalten, da das Bewusstsein für Gesundheit und Wellness weiter wächst.

Kundenpräferenzen: Die Kunden bevorzugen Mineralwasser aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile. Es wird als eine gesündere Alternative zu zuckerhaltigen Getränken angesehen und viele Menschen trinken es, um ihren Flüssigkeitsbedarf zu decken. Darüber hinaus bevorzugen einige Verbraucher auch Mineralwasser aufgrund seines natürlichen Geschmacks und der Tatsache, dass es keine künstlichen Zusatzstoffe enthält.

Trends auf dem Markt: Ein Trend auf dem Markt ist die steigende Beliebtheit von Premium-Mineralwasser. Verbraucher sind bereit, mehr Geld für hochwertiges Mineralwasser auszugeben, das aus bestimmten Quellen stammt und als besonders rein und geschmackvoll gilt. Dieser Trend wird durch das wachsende Interesse an Luxus- und Wellnessprodukten getrieben.

Lokale Besonderheiten: In Ländern, in denen die Wasserversorgung problematisch ist, und/oder in Ländern, in denen Mineralwasser in der Form von Markenprodukten mit besonderen Eigenschaften (z. B. einem hohen Mineralgehalt) schon lange etabliert sind, ist der Verbrauch besonders hoch. Das jüngste Wachstum ist durch einen in vielen Ländern allgegenwärtigen Gesundheits- und Wellnesstrend angetrieben worden.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Ein Faktor ist die Verfügbarkeit von Quellen für Mineralwasser. In einigen Ländern gibt es eine große Anzahl von natürlichen Quellen, die zur Produktion von Mineralwasser genutzt werden können, während in anderen Ländern die Verfügbarkeit begrenzt sein kann. Dies kann den Preis und die Verfügbarkeit von Mineralwasser auf dem Markt beeinflussen. 

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten für den häuslichen Markt umfassen den Konsum über Supermärkte, eCommerce, Kioske und ähnliche Verkaufskanäle. Der Außer-Haus Markt umfasst Konsum in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen Verkaufskanälen. Die kombinierten Daten enthalten sowohl den häuslichen Konsum als auch den Außer-Haus Konsum. Alle Preise sind Verbraucherpreise und enthalten alle Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz: Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholfreie Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholfreie Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.