Market Insights Consumer Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser - Deutschland

Deutschland

Der Mineralwassermarkt in Deutschland verzeichnete im Jahr 2023 einen Umsatz von etwa 18,8Mrd. €
Laut Prognosen wird das Marktvolumen bis 2027 auf 19,9Mrd. € steigen, was einem jährlichen Wachstum von 1,43% (CAGR 2023-2027) entspricht.
Pro Kopf werden im Jahr 2023 etwa 224,30€ im Mineralwassermarkt umgesetzt.
Im Jahr 2027 werden voraussichtlich 71 % der Gesamtausgaben und 12 % des mengenmäßigen Konsums von Mineralwasser außerhalb des Hauses (z.B.
in Bars und Restaurants) getätigt.
Das prognostizierte mengenmäßige Marktvolumen im Mineralwassersegment im Jahr 2027 beträgt 15,0Mrd. l.
Es wird erwartet, dass es im Jahr 2024 ein Absatzwachstum von 0,6 % im Mineralwassersegment geben wird.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch von Mineralwasser wird im Jahr 2023 voraussichtlich bei 176,30l liegen.
Die in den USA generieren mit einem prognostizierten Umsatz von 86Mrd. € im Jahr 2023 den höchsten Umsatz im Mineralwassermarkt.
Deutschland hat eine hohe Nachfrage nach Mineralwasser, da die Verbraucher zunehmend auf gesunde und natürliche Getränke setzen.

Schlüsselregionen: USA, Vietnam, Weltweit, Singapur, Philippinen

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Währung

Analystenmeinung

Was den "Share of Stomach" betrifft, konkurriert Mineralwasser mit Leitungswasser, Erfrischungsgetränken und Säften. In Ländern, in denen die Wasserversorgung problematisch ist, und/oder in Ländern, in denen Mineralwasser in der Form von Markenprodukten mit besonderen Eigenschaften (z. B. einem hohen Mineralgehalt) schon lange etabliert sind, ist der Verbrauch besonders hoch. Das jüngste Wachstum ist durch einen in vielen Ländern allgegenwärtigen Gesundheits- und Wellnesstrend angetrieben worden.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Gesamtausgaben für alkoholfreie Getränke enthalten den häuslichen Konsum, den Außer-Haus-Konsum sowie eCommerce-Verkäufe.

Modellierungsansatz: Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholfreie Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholfreie Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.