Markt für Obst und Gemüse in Österreich

Das Statista-Dossier
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Statista-Dossier zum österreichischen Markt für Obst und Gemüse

Das Dossier stellt relevante Statistiken zum Markt für Obst und Gemüse in Österreich über alle Wertschöpfungsstufen hinweg in einer Unterlage zusammen. Als Nutzer haben Sie mit dem Dossier einen schnellen Zugriff auf wichtige quantitative Fakten zum Thema Obst- und Gemüseanbau und -konsum in Österreich.

Inhaltsverzeichnis

  • 1. Brancheneinordnung
    • Unternehmen in der österreichischen Lebensmittelindustrie nach Segmenten 2017

    • Beschäftigte in der österreichischen Lebensmittelindustrie nach Segmenten 2017

    • Umsatz der österreichischen Lebensmittelindustrie nach Segmenten bis 2018

    • Produktionswert der Landwirtschaft in Österreich nach Segmenten 2018

    • Absatzmenge von Frischeprodukten im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich 2018

    • Pro-Kopf-Verbrauch ausgewählter Lebensmittel in Österreich 2018

  • 2. Produktion
    • Wichtigste Obstsorten in Österreich nach Anbaufläche 2017

    • Anbaufläche von Gemüse und Kartoffeln in Österreich bis 2018

    • Wichtigste Gemüsesorten in Österreich nach Anbaufläche 2018

    • Wichtigste Bundesländer für den Obstanbau in Österreich nach Anbaufläche 2017

    • Obstanbaubetriebe in Österreich nach Bundesländern 2017

    • Erntemenge von Obst in Österreich nach Art bis 2018

    • Gemüseernte in Österreich bis 2017/18

    • Erntemenge von Gemüse in Österreich nach Art 2019

    • Marktproduktion pro Kopf von Gemüse in Österreich bis 2017/18

    • Marktproduktion von Gemüse in Österreich bis 2017/18

    • Selbstversorgungsgrad bei Obst in Österreich nach Art 2017/18

    • Selbstversorgungsgrad bei Gemüse in Österreich bis 2017/18

    • Selbstversorgungsgrad bei Gemüse in Österreich nach Art 2017/18

  • 3. Ökologischer Landbau
    • Gesamtzahl der landwirtschaftlichen Betriebe und der Bio-Betriebe in Österreich 2016

    • Bio-Fläche in der Landwirtschaft in Österreich bis 2019

    • Anteil der Bio-Fläche angesamter landwirtschaftl. Nutzfläche in Österreich 2019

    • Anteil der Bio-Betriebe an den landwirtschaftlichen Betrieben in Österreich bis 2019

    • Anzahl der landwirtschaftlichen Bio-Betriebe in Österreich bis 2019

  • 4. Konsum und Distribution - Obst
    • Absatzstärkste Obstsorten im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich 2018

    • Umsatz mit Obst im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich bis 2018

    • Absatzmenge von Obst im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich bis 2018

    • Konsum von Obst in Österreich bis 2017/18

    • Konsum von Obst in Österreich nach Art 2017/18

    • Pro-Kopf-Konsum von Obst in Österreich bis 2017/18

    • Pro-Kopf-Konsum von Obst in Österreich nach Art 2017/18

    • Pro-Kopf-Konsum von Äpfeln in Österreich bis 2017/18

    • Pro-Kopf-Konsum von Bananen in Österreich bis 2017/18

    • Monatliche Ausgaben der Haushalte in Österreich für Obst 2014/15

    • Umfrage in Österreich zur Häufigkeit von Obst- und Gemüsekonsum 2017

    • Umfrage in Österreich zur Häufigkeit von Obst-und Gemüsekonsum nach Geschlecht 2017

  • 5. Konsum und Distribution - Gemüse
    • Absatzstärkste Gemüsesorten im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich 2018

    • Umsatz mit Gemüse im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich bis 2018

    • Absatz von Gemüse im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich bis 2018

    • Konsum von Gemüse in Österreich bis 2017/18

    • Konsum von Gemüse in Österreich nach Art 2017/18

    • Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Österreich bis 2017/18

    • Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Österreich nach Art 2017/18

    • Umfrage in Österreich zur Häufigkeit von Gemüse- und Salatkonsum 2014

    • Umfrage in Österreich zur Häufigkeit von Gemüse- und Salatkonsum nach Geschlecht 2014

    • Pro-Kopf-Verbrauch von Gemüse aus Haus- und Kleingärten in Österreich bis 2017/18

    • Konsum von Gemüse aus Haus- und Kleingärten in Österreich bis 2017/18

    • Monatliche Ausgaben der Haushalte in Österreich für Gemüse 2014/15

    • Beliebteste Gemüsesorten der Österreicher nach Geschlecht 2017

    • Beliebteste Gemüsesorten der Österreicher 2017

  • 6. Konsum und Distribution - Bio
    • Jährliche Ausgaben für Bioprodukte je Käuferhaushalt in Österreich bis 2018

    • Marktentwicklung von Bio-Gemüse in Österreich bis 2016

    • Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Österreich nach Handelsbranche bis 2018

    • Bio-Anteil der Lebensmitteleinkäufe in Österreich nach Produktgruppen 2018

    • Mengenmäßiger Bio-Anteil im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich 2018

    • Marktanteil ausgewählter Bio-Produkte in Österreich bis 2018

    • Ranking der wertmäßig am meisten verkauften Bioprodukte in Österreich 2018

    • Ranking der mengenmäßig am meisten verkauften Bioprodukte in Österreich 2018

    • Umfrage in Österreich zu Motiven für den Kauf von Bioprodukten 2018

  • 7. Außenhandel
    • Wichtigste Importländer Österreichs für Obst 2018

    • Wichtigste Exportländer Österreichs für Obst 2018

    • Wichtigste Importländer Österreichs für zubereitetes Obst & Gemüse 2018

    • Wichtigste Exportländer Österreichs für zubereitetes Obst & Gemüse 2018

    • Wert der Obstexporte aus Österreich bis 2018

    • Wert der Obstimporte nach Österreich bis 2018

    • Wichtigste Importländer Österreichs für Gemüse 2018

    • Wichtigste Exportländer Österreichs für Gemüse 2018

    • Wert der Gemüseimporte nach Österreich bis 2018

    • Wert der Gemüseexporte aus Österreich bis 2018

  • 8. Marken
    • Markenbekanntheit im Bereich Obst und Gemüse in Österreich 2019

    • Beliebteste Marken im Bereich Obst und Gemüse in Österreich 2019

    • Markenbekanntheit im Bereich Gemüse in Gläsern und Konserven in Österreich 2019

    • Beliebteste Marken im Bereich Gemüse in Gläsern und Konserven in Österreich 2019

  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: 2019
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