Studie zum Essverhalten und Lebensmitteleinkauf deutscher Verbraucher 2009

Die Studie AWA 2009 - Ernährung als Spiegel des gesellschaftlichen Struktur- und Mentalitätswandel, herausgegeben vom Institut für Demoskopie Allensbach, beschäftigt sich mit dem Essverhalten und Einkaufsverhalten von Verbrauchern bezüglich Lebensmitteln. Zudem beleuchtet sie die Gesundheitsorientierung der Verbraucher und setzt das monatliche Ernährungsbudget dem Einkaufsverhalten gegenüber.