Ernährungsindustrie in Deutschland

Das Statista-Dossier
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Statista-Dossier zur Ernährungsindustrie in Deutschland

Das Dossier enthält Daten und Fakten zur Ernährungsindustrie in Deutschland. Enthalten sind Überblicke zum FMCG-Markt Deutschland, zur Ernährungsbrache sowie Statistiken zu den Fokusthemen Personal und Export.

Zur Ernährungsindustrie zählen die Hersteller von Lebensmitteln und Getränken, zu denen jeweils eigene Dossiers vorliegen.

Inhaltsverzeichnis

  • 1. Marktüberblick

    • Umsatz der Lebensmittelindustrie in der EU nach Ländern 2018

    • Prognose zum Umsatz in der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023

    • Umsatz der führenden Unternehmen im Lebensmittelhandel in Deutschland 2019

    • Entwicklung der Erzeugerpreise für Nahrungs- und Futtermittel in Deutschland bis 2020

    • Erzeugerpreise der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Warengruppen 2020

    • Selbstversorgungsgrad bei Nahrungsmitteln in Deutschland bis 2018/19

    • Führende werbungtreibende Handelsunternehmen in Deutschland nach Werbeausgaben 2020

    • Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren bis 2020

    • Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel bis 2020

    • Konsumausgaben in Deutschland für alkoholfreie Getränke bis 2020

    • Konsumausgaben in Deutschland für alkoholische Getränke bis 2020

    • Verbraucherpreise für Nahrungsmittel und alkoholfr. Getränke in Deutschland bis 2020

  • 2. Branchenüberblick

    • Anzahl der Betriebe in der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2020

    • Betriebe in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Bundesländern 2019

    • Betriebe in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten 2020

    • Betriebe in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Größenklassen 2019

    • Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2020

    • Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2020

    • Umsatzverteilung der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten 2019

    • Umsatzverteilung in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Umsatzgröße 2019

    • Umsatz in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Größenklassen bis 2019

    • Umsatz im Außer-Haus-Markt in Deutschland nach Segmenten bis 2019

    • Kostenstruktur in der Lebensmittelindustrie in Deutschland 2018

    • Investitionen in der Lebensmittelindustrie in Deutschland bis 2019

    • Investitionen in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten 2019

    • Innovatorenquote der Nahrungsmittelindustrie in Deutschland bis 2019

    • Innovatorenquote der Getränke- und Tabakindustrie in Deutschland bis 2019

  • 3. Beschäftigte

    • Anzahl der Beschäftigten in der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2020

    • Beschäftigte in der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2020

    • Beschäftigte in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Größenklassen 2019

    • Tarifliche Wochenarbeitszeit im Ernährungsgewerbe in Deutschland bis 2020

    • Index der Arbeitsproduktivität in der Lebensmittelindustrie in Deutschland bis 2019

    • Index der Arbeitsproduktivität in der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2019

    • Umsatz je Beschäftigten in der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten 2020

    • Index der tariflichen Monatsverdienste im Ernährungsgewerbe in Deutschland bis 2020

    • Entwicklung der Tarifverdienste in der Lebensmittelindustrie in Deutschland bis 2020

    • Bruttojahresverdienst in der Lebensmittelindustrie in Deutschland bis 2020

    • Bruttojahresverdienst in der Getränkeindustrie in Deutschland bis 2020

  • 4. Exportgeschäft

    • Exportquote der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2019

    • Exportquote der Lebensmittelindustrie in Deutschland bis 2020

    • Auslandsumsatzanteil der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2020

    • Auslandsumsatzanteil der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten 2020

    • Import und Export der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2020

    • Wichtigste Abnehmerländer der Ernährungsindustrie in Deutschland 2019

    • Verteilung der Exporte der deutschen Ernährungsindustrie weltweit nach Regionen 2019

    • Verteilung der Exporte der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Warengruppen 2019

  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: 2020
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