Markt für Bio-Lebensmittel in Österreich

Das Statista-Dossier
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Statista-Dossier zum Markt für Bioprodukte in Österreich

Das Dossier enthält redaktionell zusammengestellte Statistiken zur Entwicklung Biobauernbewegung in Österreich, zur Flächenentwicklung in der Bio-Landwirtschaft, sowie zum Bio-Anteil im Lebensmittelhandel. Die PowerPoint Präsentation gibt Aufschluss über die Betriebe im ökologischen Landbau, den Handel mit Bioprodukten sowie das Einkaufsverhalten im Bezug auf von Bio-Lebensmittel der Österreicher.

Inhaltsverzeichnis

  • 1. Betriebe im ökologischen Landbau
    • Anzahl der landwirtschaftlichen Bio-Betriebe in Österreich bis 2018

    • Anteil der Bio-Betriebe an den landwirtschaftlichen Betrieben in Österreich bis 2018

    • Bio-Fläche in der Landwirtschaft in Österreich bis 2018

    • Anteil der Bio-Fläche angesamter landwirtschaftl. Nutzfläche in Österreich 2018

    • Gesamtzahl der landwirtschaftlichen Betriebe und der Bio-Betriebe in Österreich 2016

  • 2. Handel mit Bioprodukten
    • Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Österreich bis 2017

    • Käuferreichweite von Bioprodukten in Österreich bis 2018

    • Wert der Einkäufe von Bioprodukten in Österreich bis 2018

    • Einkaufsmenge von Bioprodukten in Österreich bis 2018

    • Bio-Anteil der Lebensmitteleinkäufe in Österreich nach Produktgruppen 2018

    • Anteil von Bio- und konventioneller Milch am LEH in Österreich bis 2018

    • Mengenmäßiger Bio-Anteil im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich 2018

    • Ranking der mengenmäßig am meisten verkauften Bioprodukte in Österreich 2018

    • Ranking der wertmäßig am meisten verkauften Bioprodukte in Österreich 2018

    • Marktanteil ausgewählter Bio-Produkte in Österreich bis 2018

    • Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Österreich nach Handelsbranche bis 2017

    • Bio-Anteil ausgewählter Handelsbranchen in Österreich bis 2017

    • Marktentwicklung von Bio-Eiern in Österreich bis 2018

    • Umsatz mit Bio-Käse in Österreich bis 2016

    • Marktentwicklung von Bio-Fleisch und Geflügel in Österreich bis 2016

  • 3. Einkaufsverhalten
    • Ausgaben für Bioprodukte in Österreich bis 2016

    • Umfrage in Österreich zur Konsumhäufigkeit von Bio-Lebensmitteln 2018

    • Umfrage in Österreich zu bevorzugten Einkaufsstätten von Bio-Lebensmitteln 2017

    • Lebensmitteleinzelhändler mit den meisten Bio-Produkten in Österreich 2018

    • Umfrage in Österreich zu Motiven für den Kauf von Bioprodukten 2018

    • Umfrage in Österreich zum Stellenwert von regionalen vs. Bio-Lebensmitteln 2017

    • Umfrage zum Bekanntheitsgrad von Bio-Siegeln in Österreich bis 2018

  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: 2018
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