Landwirtschaftliche Kennzahlen zum Anbau von Bio-Lebensmitteln in der Schweiz 2021
Diese Verbandspublikation enthält Daten und Fakten zum Schweizer Markt für Bioprodukte und zum Umsatz mit Bio-Lebensmitteln, Anzahl der Betriebe und Beschäftigten im Biolandbau und der Marktanteile verschiedener Produktgruppen beim Bio-Konsum im Jahr 2021.