Umfrage zu Einflussfaktoren der Küchenqualität in der Gemeinschaftsverflegung 2015

Was hat einen Einfluss darauf, wie die Tischgäste die Qualität einer Küche bewerten?

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Veröffentlichungsdatum

Januar 2016

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

12. - 30. Oktober 2015

Anzahl der Befragten

309 Befragte

Besondere Eigenschaften

Entscheidungsträger für den Verpflegungsbereich

Art der Befragung

Telefonische Befragung

Hinweise und Anmerkungen

Bei der Befragung wurde den Teilnehmern eine 4-stufige Verbalskala vorgelegt. Die Statistik bildet den Anteil: "Hat einen sehr großen Einfluss" ab.

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