Wichtigste Zukunftstrends im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel in Österreich 2019
Die Trends, welche Österreicher unter insgesamt 20 verschiedenen Zukunftsszenarien besonders ansprechen, zielen vor allem auf Nachhaltigkeit und das Schonen von Ressourcen ab: Knapp drei Viertel der im April 2019 Befragten stehen dem Trend des Verteilens von Lebensmittelüberschüssen für soziale Zwecke sehr positiv gegenüber. Mit klarem Abstand folgen das Greißler-Comeback sowie verpackungsfreie und regionale Supermärkte, die für etwas weniger als die Hälfte der heimischen Konsumenten ansprechend sind.
