Die Rübenerträge pro Hektar schwanken stark. 72,2 Tonnen Zuckerrüben pro Hektar wurden im Jahr 2019 in Österreich durchschnittlich geerntet. Der Ernteertrag von Zuckerrüben ist damit gegenüber dem Vorjahr um 4,9 Prozent gestiegen. Das Wetter während einer Anbausaison ist ein wichtiger Faktor für die Entwicklung der Erntemenge.
Hektarertrag von Zuckerrüben in Österreich in den Jahren 1990 bis 2019 (in Tonnen)
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BMLRT (Österreich), Hektarertrag von Zuckerrüben in Österreich in den Jahren 1990 bis 2019 (in Tonnen) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/369822/umfrage/zuckerruebenertrag-je-hektar-in-oesterreich/ (letzter Besuch 23. April 2021)